Огород на подоконнике: какие растения выбрать и как за ними ухаживать зимой

Шаг 1: Выбираем «квартирантов» для мини-огорода

Для старта лучше выбрать неприхотливые и быстрорастущие культуры, которые не требуют сложного ухода и большого пространства.

• Зелень и пряные травы (идеальный старт). Лук на перо: классика жанра. Растет в воде или грунте, дает быстрый урожай. Кресс-салат: созревает за 1-2 недели. Ему не нужно много света, подходит для выращивания даже на северных окнах. Укроп, петрушка, кинза: требуют больше терпения (семена прорастают долго) и хорошего света. Выбирать нужно раннеспелые сорта для дома. Базилик, мята, мелисса, тимьян, розмарин: ароматные многолетники. Нуждаются в солнечном месте и регулярном поливе.
• Овощи (для продвинутых «огородников»). Микрозелень (редис, подсолнечник, горох): сверхбыстрый источник концентрированных витаминов. Срезается на стадии семядольных листочков. Мини-томаты черри и острые перчики: потребуют глубоких горшков (от 3-5 литров), опоры, много солнца и внимания. Существуют специальные карликовые сорта для подоконника. Огурцы: можно вырастить, но только самоопыляемые гибриды в больших ёмкостях и при ярком освещении.
• Для красоты и пользы. Листовой салат (Лолло Росса, Айсберг мини): нужен просторный горшок и прохлада, не любит жару от батареи. Компактные сорта редиса: вырастают в глубоких длинных контейнерах.

Шаг 2: Главные правила ухода за домашним огородом

• Свет — это все. Зимнего солнца растениям катастрофически не хватает. Без досвечивания они вытянутся, будут бледными и хилыми. Фитосвет — не роскошь, а необходимость.
• Правильная почва. Использовать нужно легкий, рыхлый грунт для рассады или овощей. Обязателен дренажный слой (керамзит, галька) на дне горшка.
• Умеренный полив. Главная ошибка новичков — перелив. Поливать необходимо отстоянной водой комнатной температуры, когда верхний слой почвы подсохнет. Зелень любит опрыскивания.
• Температура и влажность. Большинству культур комфортно при +18...+23°C. Важно избегать сквозняков и горячего сухого воздуха от радиаторов. Увлажнитель воздуха или поддон с мокрым керамзитом спасут положение.
• Подкормки. Раз в 1-2 недели следует использовать жидкие органические удобрения или биогумус. Главное — не переборщить.

Шаг 3: Как выбрать фитолампу?

Без правильного искусственного солнца зимний огород обречен. Специалисты рекомендуют обратить внимание на следующие параметры.

• Тип лампы: светодиодные (LED) фитолампы — лучший выбор. Они экономичны, долговечны, почти не нагреваются и позволяют подобрать оптимальный спектр.
• Спектр света: растениям нужны синие (для роста листьев) и красные (для цветения и плодоношения) лучи. Универсальный вариант — полноспектральные лампы (дают розовато-белый свет) или биколорные (синий + красный).
• Мощность и площадь покрытия: для полки длиной 50-60 см хватит лампы мощностью 15-20 Вт.
• Высота подвеса: обычно 20-40 см над растениями. Если рассада вытягивается — нужно опустить лампу ниже; если появляются ожоги — поднять выше.

Лампу нужно включать на 12-14 часов в сутки. Удобно использовать таймер-розетку для автоматизации процесса.

Ранее REGIONS рассказал о шоковой терапии, которая за 10 дней вернет бутоны декабристу как по волшебству.