logo/ Котельники
/новости Московской области
Фото: t.me/SVOi_VKotelnikah
Фото: t.me/SVOi_VKotelnikah

От носилок до маск-халатов: какая помощь собрана в Котельниках для отправки в зону СВО

/Главная /Общество
/Главная /Общество
В Котельниках продолжается системная работа по сбору гуманитарной помощи для военнослужащих. Две общественные организации объединили усилия с местной Ассоциацией ветеранов СВО, чтобы отправить в зону проведения специальной военной операции очередную важную партию грузов.

Волонтерская организация «Золотые руки Ангела» передала ассоциации набор необходимых предметов для обустройства быта и обеспечения безопасности бойцов. В него вошли медицинские носилки и лежаки для эвакуации и отдыха, семь коробок окопных свечей — незаменимый источник тепла и света в полевых условиях. Ассоциация дополнила этот груз специализированным маскировочным снаряжением: маск-халатами и пятитонечниками. Вся собранная помощь готовится к отправке в район ответственности Западной группировки войск.

Фото: t.me/SVOi_VKotelnikah
Фото: t.me/SVOi_VKotelnikah

Отдельно участники православной организации «Соборяне России» передали для военнослужащих партию медикаментов. Эти лекарства также будут включены в общий гуманитарный груз и направлены в зону СВО в ближайшее время.

Котельниковская Ассоциация ветеранов СВО благодарит всех, кто участвует в сборе и формировании помощи, подчеркивая, что такая поддержка имеет огромное значение.

Ранее ветеран СВО объяснил, что дает обучение по программе «Герои Подмосковья».

/главное за неделю

istockphoto.com/MartineDee
Общество

Шедевр за 5 минут: как приготовить сливочный десерт из сгущенки и свежих ягод

Картинка
Общество

Очень странный май-2026: синоптики удивили прогнозом на последний месяц весны в России

istockphoto.com/Orest Lyzhechka
В центре внимания

Новая жизнь: как устранить 4 причины плохого роста рассады в марте

Картинка
Общество

Мощная весна наступает: в апреле в Подмосковье будет теплее на 3-4 градуса

  • youtube.com/LudaEasyCook
    / Фото: youtube.com/LudaEasyCook

    Перловку по-монастырски божественно готовит шеф из Котельников

    В Великий пост столичные шефы готовят по рецептам подмосковных монастырей
    /Главная /В центре внимания
    Автор текста:
    Наталья Фомина
    /Главная /В центре внимания
    Автор текста:
    Наталья Фомина
    Перловая каша — не просто универсальный гарнир, но и вполне себе достойный солист на обеденном столе, особенно в пост. Главное, правильно соблюдать пропорции и алгоритм приготовления, чтобы вместе «фу, опять перловка» услышать: «что это за чудо». REGIONS разузнал секрет у Александра Егорова, шеф-повара популярной в Москве сети закусочных. Свой рецепт он добыл в Николо-Угрешском монастыре — так варят там перловку и сейчас. Профи рассказала REGIONS главные лайфхаки. Спойлер: ничего сложного, но есть нюансы.

    Божественная перловка

    Она идеально сочетается с овощами, хотя вполне самодостаточно, так что можно есть как основное блюдо.

    Что взять: 200 г сухой перловки сорта «Голландская» (или жемчужная), ½ луковицы, 2 столовых ложки растительного масла, зубчик чеснока, около пол-литра овощного бульона (или кипяток), 2 лавровых листа, зелень кинзы (укроп, петрушка). Для непостного варианта — тертый твердый сыр.

    «Перловка делается а-ля ризотто, поэтому нужно добавлять бульон или воду понемногу, по чуть-чуть, и ждать, пока крупа все не впитала. Не надо вливать сразу всю жидкость и оставлять бурлить, будет разваренное и склизкое месиво», — предупреждает шеф.

    Как приготовить: промыть перловку, нарубить мелко лук и чеснок. Разогреть на сковороде растительное масло, всыпать всю крупу. Перемешать, пассеровать, пока перловка не станет прозрачной. Влить первый половник кипятка/бульона, положить лавр. Далее вливать горячий бульон по 1 половнику, давая ему полностью впитаться. Добавить соль, перец. Когда перловка станет мягкой, снять с огня, сдобрить зеленью, перемешать. Для непостных дней — посыпать тертым сыром.

    «Вариант: пока варится перловка, любые помидоры крупно нарезать и обжарить в масле с чесноком, 10 минут. Добавить в кашу, перемешать и сразу подать к столу», — рекомендует Егоров.

    Ранее REGIONS рассказывал, как сделать съедобными помидоры из супермаркета.