Близится новый год, и россияне уже начали задумываться о подарках для своих близких. Особой популярностью пользуются электроника, одежда и товары для дома. Предприниматель и эксперт в области электронной коммерции, действующий продавец на площадке Wildberries, Евгений Трифонов, объясняет, что спрос на эти товары заметно возрос на маркетплейсах. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье Сегодня».
Увеличение спроса на электронику, одежду и товары для дома наблюдается ближе к Новому году, и это связано с традициями празднования, а также с поиском идеальных подарков и подготовкой к грядущим торжествам.
— отметил Трифонов.,
«Согласно аналитике, в основном спрос на маркетплейсах растет на новогодние атрибуты: искусственные елки, гирлянды, мишуру. Популярностью пользуется и подарочная продукция: сувениры, упаковка и все, что имеет потенциал стать подарком. Также, предположительно, в качестве подарков граждане активно берут игрушки, электронику, бытовую технику, товары для дома и кухни. Например, наборы посуды и белья, дозаторы для бытовой химии, а также различные категории одежды»,
Эксперт отметил, что в предновогодний период на маркетплейсах происходят финальные распродажи года, что ведет к значительному увеличению объема продаж в большинстве категорий товаров.
— добавил предприниматель.,
«Многие селлеры за ноябрь–декабрь в некоторых категориях делают выручку, сопоставимую со всеми оставшимися месяцами вместе взятыми. Спад продаж начинается с последних чисел декабря и длится где-то до 2–3 января, так как маркетплейсы не успевают доставить товар до Нового года. А далее большинство граждан отдыхают, им не до покупок»,
Знаменитые булочки с корицей — пышные, сочные, щедро покрытые глазурью со сливочным сыром. Покуситься на их приготовление дома решится не каждый: оригинальный рецепт, дошедший их Сиэтла, довольно трудоемок. Но выход есть! Александр Егоров, шеф-повар популярной в Москве сети ресторанов-закусочных, подсказала REGIONS рецепт ленивого синнабона.
Ленивый синнабон
Не нужно ни дрожжей, ни расстойки, ни раскатки ни скручивания витушек: просто смешать все компоненты и собрать заливной сдобный пирог, который потом режется на аппетитные порционные кусочки, на манер брауни.
Как приготовить тесто: В большой миске смешать 2 яйца, 80 г коричневого сахара, 10 г ванильного сахара, щепотку соли и 75 г растопленного (не горячего) сливочного масла. Влить 350 мл молока комнатной температуры, перемешать. Просеять 400 г муки и 10 г разрыхлителя, замесить гладкое жидковатое тесто обычным венчиком — миксер не нужен.
Как приготовить коричный соус: смешать 100 г коричневого сахара, 1 ст. л. корицы, 2 ст. л. муки и 100 г растопленного сливочного масла до однородной кашицы.
Как приготовить сливочную глазурь: 250 г сливочного сыра (маскарпоне или обычного крем-чиз) смешать с 50 г сахарной пудры и 30 мл молока до гладкости. Теплый пирог щедро покрыть глазурью — она слегка подтает и станет еще вкуснее.
Как собрать: форму застелить пергаментом. Вылить все тесто, разровнять. Сверху распределить коричную начинку. Обратной стороной ложки нарисовать спирали и зигзаги — получаются красивые мраморные разводы. Выпекать в заранее разогретой до 200 °C духовке 40–45 минут до сухой шпажки. Дать пирогу постоять в форме 15–20 минут.
«Нарезать на кусочки: внутри роскошные коричные спирали, сверху нежная шапочка глазури. Идеальная пара для утреннего кофе, да и для вечернего чая. Да и как роскошно звучит — сегодня на завтрак домашний синнабон!» — комментирует шеф Егоров.
Вариант: синнабоны с корицей можно покрыть и шоколадной глазурью. Для этого можно в крема добавить 50 граммов растопленного горького шоколада или пару столовых ложек какао-порошка.
Ранее REGIONS рассказывал про мгновенные десерты с мороженым: 4 идеи от шефа-кондитера.
/ Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью
Секрет сладкой и крупной жимолости: успейте подкормить куст в марте, чтобы летом ягод было море
Жимолость — одна из самых первых ягод, которая радует нас витаминами в начале лета. Но чтобы куст буквально ломился от сочных и сладких ягод, позаботиться о нем нужно уже сейчас, в марте. Опытные садоводы знают одну копеечную подкормку, после которой жимолость просыпается и начинает расти как на дрожжах.
В марте, когда снег только начинает таять, а почва оттаивает, у жимолости набухают почки. В этот период растение крайне нуждается в питательных веществах. Если вовремя не подкормить куст, ягод будет мало, да и те, что вырастут, могут оказаться мелкими и горьковатыми.
Но если дать жимолости то, что она любит, — куст отблагодарит щедрым урожаем.
/ Фото: REGIONS/Юлия Куделькина
Рецепт копеечной подкормки
Что понадобится: картофельные очистки — 1 стакан (можно использовать сухие или свежие, но лучше подсушенные) и древесная зола — 1 стакан.
Как приготовить:
Если в ход идут сухие очистки, их можно просто измельчить. Свежие лучше слегка подсушить или ошпарить кипятком. Смешать очистки с золой. Залить смесь 3-4 литрами горячей воды и дать настояться сутки.
Полученным настоем полить каждый куст жимолости из расчета 2 стакана под одно растение.
Картофельные очистки богаты крахмалом, который жимолость обожает. А зола насыщает почву калием и микроэлементами, делая ягоды сладкими и крупными.
Советы подмосковного дачника
По словам опытного подмосковного дачника Алексея Ивановича, главное не опоздать со сроками.
«В Подмосковье март бывает разным. Если снег уже сошел, а земля немного подсохла, я делаю так: проливаю куст теплой водой, а потом прямо по влажной земле рассыпаю смесь золы и толченой яичной скорлупы. Сверху мульчирую перегноем. Но картофельные очистки — это вообще жимолостина слабость. Я их собираю всю зиму, сушу на батарее, а в марте закапываю прямо под куст, чуть отступив от корней. За лето они перегнивают, и на следующий год ягоды — просто загляденье!», — рассказывает садовод.
/ Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью
Что еще нужно сделать в марте
Обрезка. Удалить все поломанные и старые ветки, которые лежат на земле.
Рыхление. Аккуратно прорыхлить почву под кустом, чтобы корни дышали.
Мульчирование. После подкормки прикрыть землю торфом или перегноем, чтобы сохранить влагу.
Ранее сообщалось, новая жизнь: как устранить 4 причины плохого роста рассады в марте.
Большая новогодняя праздничная программа для детей состоялась на площади у ДК «Белая Дача» и «Силикат». Яркое представление провели на двух площадках сотрудники МАУК «Культурный комплекс „Котельники“».
Нарядная елка и море огней встретили горожан всех возрастов. Сказочное представление пришлось по душе малышам — они азартно хлопали, топали и танцевали, разгадывали загадки Матушки Зимы и ее гостей — Снеговика и Дракоши. С поздравлением к жителям города обратился глава городской администрации Сергей Жигалкин.
— сказал он.,
«От души поздравляю всех с наступлением настоящей зимы, снежной и красивой, морозной! Можно лепить горки из снега, крепости, играть в снежки и кататься на санках. Скоро любимый праздник — Новый год, и в наступающем году я желаю всем хорошего настроения; и маленьким, и взрослым желаю веры в чудеса, ведь только в Новый год они случаются, а мы все в душе, как дети, верим в чудо. Счастья, здоровья, пусть сбудутся мечты, и мирного неба над головой всем нам!»,
Дед Мороз со Снегуркой традиционно зажгли красивую елку, и праздничная программа продолжилась веселыми хороводами, играми и песнями. Уже три городские елки украшают Котельники — в Кузьминском лесопарке, возле ДК «Силикат» и «Белая Дача». Еще одна стройная красавица, организованная коммерческим предприятием, стоит на большой парковке рядом с гипермаркетом «Максидом».
В Котельниках прошла торжественная церемония зажжения главной новогодней елки. Местным жителям было предложено уникальное театральное представление. Несмотря на морозную погоду, площадь возле ДК «Белая дача» преисполнилась весельем и смехом. Там появились Дед Мороз и Снегурочка.
— обратился к присутствующим Дед мороз.,
«С наступающим Новым годом поздравляю Всех гостей! Пусть любовь цветет, как роза и не вянет от мороза. И улыбок вам полон дом, будьте счастливы во всем!»,
Под их руководством новогодняя елка была торжественно зажжена. Тысячи огней осветили все вокруг. Нет предела радости детей и взрослых, а вечер наполнился новогодним волшебством!
Дед Мороз, Снегурочка и другие сказочные герои вместе с детьми и взрослыми водили хороводы вокруг елки, играли в игры, танцевали. Зажжение главной елки в Котельниках — одно из самых ожидаемых событий года для жителей и гостей города.
— подчеркнул глава городского округа Котельники Сергей Жигалкин.,
«С приходом зимы, с наступлением Нового года, конечно же все дети и взрослые верят в сказки. Верят в сказки, в Деда Мороза и в исполнение желаний. Всем нашим жителям я хочу пожелать счастья, здоровья. А нашим ребятам в зоне СВО поскорее возвращаться домой с победой»,
Главная елка Котельников возвышается на площадью Белой дачи на более чем 10 метров. Вместе с ней, в городе зажглись тысячи гирлянд, а также появились световые конструкции в виде сказочных деревьев. Все зимой ждут множество различных мероприятий — от развлекательных до спортивных.
Россияне активно раскупают поездки в Подмосковье на Новый Год
Московская область традиционно остается в пятерке самых востребованных направлений отдыха россиян на Новый Год. Об этом рассказали в Ассоциации туроператоров России (АТОР).
Стоимость поездки в Подмосковье или какой-либо из городов Золотого кольца для семьи с двумя детьми составит около 50 тысяч рублей, приводят «Известия» данные исполнительного директора АТОР Майи Ломидзе. Этот вариант предусматривает размещение в трехзвездочном отеле на 3-4 дня.
Наряду с Подмосковьем в число самых популярных локаций для новогоднего отдыха вошли Москва, Ставропольский и Краснодарский края, а также города Золотого кольца. Кроме того, многие выбирают для праздничной поездки Казань, Алтай, а также горнолыжные курорты Шерегеш, Домбай и Архыз.
По словам Ломидзе, прежде всего туристы раскупают бюджетные и премиальные варианты, тогда как в среднем ценовом сегменте еще есть места.
В целом стоимость новогоднего отдыха в этом сезоне на 15-20% выше, чем в прошлом, отметила исполнительный директор АТОР. И по мере приближения к праздничным датам она будет увеличиваться.