Трагедия в Мытищах: мать и ее трехлетний ребенок погибли в результате пожара, потому что пожарные не смогли добраться до дома. Согласно информации, пожар возник в доме, находящемся на улице Кадомцева. Причиной возгорания оказалось короткое замыкание в розетке, в которую была включена новогодняя гирлянда. Женщина и ребенок быстро потеряли сознание из-за густого дыма и не смогли покинуть помещение. Об этом сообщает интернет-издание "Родник".
Вызванные соседями пожарные столкнулись с проблемой подьезда к дому — въезды в жилой комплекс были заблокированы автомобилями. В то время, пока владельцы авто убирали свои машины, а спасатели шли на 14-й этаж для доставки в квартиру, время было упущено. 35-летнюю мать и ее трехлетнего сына вынесли на свежий воздух, но медики уже не смогли их спасти — они скончались от отравления угарным газом.
Власти призывают владельцев автомобилей быть более ответственными при выборе места парковки, чтобы обеспечить проезд аварийным службам в случае необходимости.
Знаменитые булочки с корицей — пышные, сочные, щедро покрытые глазурью со сливочным сыром. Покуситься на их приготовление дома решится не каждый: оригинальный рецепт, дошедший их Сиэтла, довольно трудоемок. Но выход есть! Александр Егоров, шеф-повар популярной в Москве сети ресторанов-закусочных, подсказала REGIONS рецепт ленивого синнабона.
Ленивый синнабон
Не нужно ни дрожжей, ни расстойки, ни раскатки ни скручивания витушек: просто смешать все компоненты и собрать заливной сдобный пирог, который потом режется на аппетитные порционные кусочки, на манер брауни.
Как приготовить тесто: В большой миске смешать 2 яйца, 80 г коричневого сахара, 10 г ванильного сахара, щепотку соли и 75 г растопленного (не горячего) сливочного масла. Влить 350 мл молока комнатной температуры, перемешать. Просеять 400 г муки и 10 г разрыхлителя, замесить гладкое жидковатое тесто обычным венчиком — миксер не нужен.
Как приготовить коричный соус: смешать 100 г коричневого сахара, 1 ст. л. корицы, 2 ст. л. муки и 100 г растопленного сливочного масла до однородной кашицы.
Как приготовить сливочную глазурь: 250 г сливочного сыра (маскарпоне или обычного крем-чиз) смешать с 50 г сахарной пудры и 30 мл молока до гладкости. Теплый пирог щедро покрыть глазурью — она слегка подтает и станет еще вкуснее.
Как собрать: форму застелить пергаментом. Вылить все тесто, разровнять. Сверху распределить коричную начинку. Обратной стороной ложки нарисовать спирали и зигзаги — получаются красивые мраморные разводы. Выпекать в заранее разогретой до 200 °C духовке 40–45 минут до сухой шпажки. Дать пирогу постоять в форме 15–20 минут.
«Нарезать на кусочки: внутри роскошные коричные спирали, сверху нежная шапочка глазури. Идеальная пара для утреннего кофе, да и для вечернего чая. Да и как роскошно звучит — сегодня на завтрак домашний синнабон!» — комментирует шеф Егоров.
Вариант: синнабоны с корицей можно покрыть и шоколадной глазурью. Для этого можно в крема добавить 50 граммов растопленного горького шоколада или пару столовых ложек какао-порошка.
Ранее REGIONS рассказывал про мгновенные десерты с мороженым: 4 идеи от шефа-кондитера.
/ Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью
Секрет сладкой и крупной жимолости: успейте подкормить куст в марте, чтобы летом ягод было море
Жимолость — одна из самых первых ягод, которая радует нас витаминами в начале лета. Но чтобы куст буквально ломился от сочных и сладких ягод, позаботиться о нем нужно уже сейчас, в марте. Опытные садоводы знают одну копеечную подкормку, после которой жимолость просыпается и начинает расти как на дрожжах.
В марте, когда снег только начинает таять, а почва оттаивает, у жимолости набухают почки. В этот период растение крайне нуждается в питательных веществах. Если вовремя не подкормить куст, ягод будет мало, да и те, что вырастут, могут оказаться мелкими и горьковатыми.
Но если дать жимолости то, что она любит, — куст отблагодарит щедрым урожаем.
/ Фото: REGIONS/Юлия Куделькина
Рецепт копеечной подкормки
Что понадобится: картофельные очистки — 1 стакан (можно использовать сухие или свежие, но лучше подсушенные) и древесная зола — 1 стакан.
Как приготовить:
Если в ход идут сухие очистки, их можно просто измельчить. Свежие лучше слегка подсушить или ошпарить кипятком. Смешать очистки с золой. Залить смесь 3-4 литрами горячей воды и дать настояться сутки.
Полученным настоем полить каждый куст жимолости из расчета 2 стакана под одно растение.
Картофельные очистки богаты крахмалом, который жимолость обожает. А зола насыщает почву калием и микроэлементами, делая ягоды сладкими и крупными.
Советы подмосковного дачника
По словам опытного подмосковного дачника Алексея Ивановича, главное не опоздать со сроками.
«В Подмосковье март бывает разным. Если снег уже сошел, а земля немного подсохла, я делаю так: проливаю куст теплой водой, а потом прямо по влажной земле рассыпаю смесь золы и толченой яичной скорлупы. Сверху мульчирую перегноем. Но картофельные очистки — это вообще жимолостина слабость. Я их собираю всю зиму, сушу на батарее, а в марте закапываю прямо под куст, чуть отступив от корней. За лето они перегнивают, и на следующий год ягоды — просто загляденье!», — рассказывает садовод.
/ Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью
Что еще нужно сделать в марте
Обрезка. Удалить все поломанные и старые ветки, которые лежат на земле.
Рыхление. Аккуратно прорыхлить почву под кустом, чтобы корни дышали.
Мульчирование. После подкормки прикрыть землю торфом или перегноем, чтобы сохранить влагу.
Ранее сообщалось, новая жизнь: как устранить 4 причины плохого роста рассады в марте.
Новый гастрономический проект стартует в Московской области
С 20 декабря по 20 февраля на территории региона стартует новый гастрономический проект, в рамках которого каждый желающий может насладиться вкусными блюдами по привлекательной цене.
— рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Владислав Мурашов.,
«Наш летний „Завтрак в Подмосковье“ пользовался большой популярностью среди жителей и гостей Московской области, поэтому в преддверии Нового года и праздничных каникул мы совместно с рестораторами решили запустить зимний гастрономический проект. Уже сейчас участие принимают более 100 заведений общепита. Также к гастропроекту вскоре подключится сообщество фудтраков, которые будут находиться в местах традиционных зимних развлечений: в парках, рядом с горками и катками»,
Выбрать место для завтрака, обеда или ужина со специально разработанным сет-меню по фиксированной цене можно воспользовавшись интерактивной картой, на которую нанесены все рестораны-участники проекта. Карточки объектов содержат подробную информацию о заведении, содержании сет-меню, а также его стоимости.
Участников проекта «Ешь в Подмосковье. Попробуй зиму на вкус» можно определить по специальной наклейке с QR-кодом на входной группе заведения!
Ссылка на интерактивную карту проекта: https://moyapk.mosreg.ru/zima-esh-v-podmoskovie
Новогодний скандал: вместо долгожданных айфонов покупатели СберМегаМаркета получили мыло и инструменты
Более 62 покупателей из различных регионов страны были поражены неприятным сюрпризом перед Новым годом. Вместо долгожданных iPhone под елкой они обнаружили отвёртки и мыло. Об этом сообщает интернет-издание "Родник"
Торговцы, с другой стороны, заявили, что они не имеют никакого отношения к этому инциденту. Все товары, как утверждают они, упаковывались под наблюдением видеокамер. После этого заказы были переданы водителю, который доставил их на центральный склад, откуда курьеры распределили покупки между клиентами.
Пропажа iPhone произошла 6 и 9 декабря, а ответственность за их доставку нёс водитель, который работал всего неделю. По его словам, он не занимался кражей, поскольку не знал, что находится внутри посылок. Он утверждает, что даже специально парковал машину под камерами, чтобы никто не мог обвинить его в хищении пропавших вещей. Впоследствии его отстранили от работы по обвинению в подмене товара.
Согласно документам, предоставленным маркетплейсом, они не несут ответственности за товар и являются всего лишь посредниками между магазином и покупателем. Представитель маркетплейса заявил, что пострадавшим вернут деньги.
В настоящее время проводится проверка четырех продавцов, изучаются все логистические этапы доставки заказов. Пока что вора айфонов не нашли.
В Московской области открыта и сертифицирована «Фабрика офисных процессов»
Фабрика офисных процессов — это учебно-практическая площадка, на которой участники в реальном процессе получают опыт применения инструментов бережливого производства. Проект создан в рамках национального проекта «Производительность труда». Об этом сообщила заместитель председателя правительства — министр инвестиций, промышленности и науки Московской области Екатерина Зиновьева.
— прокомментировала Екатерина Зиновьева.,
«Участие сотрудников предприятий в „Фабрике офисных процессов“ позволит команде понять, как улучшения могут повлиять на операционные и экономические показатели организации в целом. Обучение улучшит навыки анализа потребностей клиентов, а также поможет выстроить эффективную систему управления, оптимизировать рабочие процессы, правильно организовать рабочие места и офисное пространство. Отмечу, что обучение нацелено не только на совершенствование знаний о методах и инструментах бережливости, но также помогает замотивировать сотрудников на дальнейшее совершенствование рабочих процессов»,
Принять участие в фабрике могут сотрудники предприятий — участников нацпроекта, ответственные за внедрение принципов и инструментов бережливого производства. За один день участники проживают три игровых раунда, в рамках которых должны подготовить определенное количество договоров поставки материалов и достичь заранее обозначенных операционных и финансовых показателей.
В качестве наставников выступят специалисты Регионального центра компетенции Московской области, которые поделятся опытом внедрения решений, направленных на повышение эффективности рабочих процессов.
Чтобы присоединиться к национальному проекту, подайте заявку через портал Производительность.рф. Проект также предлагает участникам льготное кредитование и дополнительное обучение по программе подготовки управленческих кадров «Лидеры производительности».
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2tsdWIzLmpwZw.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI1LzA4LzE5LzIwMjUwNzI0XzE0MTIxMC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3BlcmxvdmthLTEucG5n.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjYtMDMtMTMtMTctMDctMDUuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Npbm5hYm9uLTIuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzU0MTA0ZWRkLWI3NWEtNDgxMS05MzNhLTQ2NjJiMWVmNWViMC5wbmc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2ltZy0yMDI2MDMxNi0wOTQ0NTktMS5wbmc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2ltZy0yMDI2MDMxNi0xMDI0MTMtMS5wbmc.webp)