пресс-служба администрации г.о. Котельники
/ Фото: пресс-служба администрации г.о. Котельники

Возведение воспитательно‑образовательного комплекса в Котельниках завершат к 1 сентября

Готовность воспитательно-образовательного комплекса в Котельниках достигла 70%

/Главная /Строительство
Автор текста:
Александр Дрожжин
/Главная /Строительство
Автор текста:
Александр Дрожжин

В Котельниках продолжают строить воспитательно‑образовательный комплекс. Большая часть работ уже выполнена.

На территории микрорайона Опытное поле в Котельниках продолжается возведение воспитательно‑образовательного комплекса. Строители выполняют фасадные и кровельные работы, монтируют перегородки, прокладывают внутренние слаботочные сети, обустраивают системы вентиляции, штукатурят стены, устанавливают лифтовое оборудование. Готовность объекта составляет около 70%.

В состав комплекса войдут школа на 2,1 тыс. мест, или на 84 учебных класса, а еще детский сад на 350 мест — 14 групп.

В здании разместят четыре спортивных зала, две библиотеки, актовый зал на 800 зрителей, специализированные помещения для изучения технологий, столовую на более чем тысячу мест, медицинский пункт.

Открытие воспитательно‑образовательного комплекса запланировано на 1 сентября 2026 года.

Ранее сообщалось, какие дороги отремонтируют в Котельниках в 2026 году.

  • REGIONS/Сгенерировано нейросетью
    / Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

    Луковая шелуха — вчерашний день: янтарная «заварка» без химии для яиц на Пасху-2026


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Юлия Куделькина
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Юлия Куделькина

    Луковая шелуха для покраски яиц на Пасху — классика, проверенная годами. Но если хочется удивить родных и гостей чем-то необычным, благородным и по-настоящему весенним, пора отложить шелуху в сторону. Есть один потрясающий ингредиент, который подарит яйцам цвет пылающей зари — теплый, глубокий, оранжево-золотистый.

    Речь идет о шафране. Да, эта пряность не из дешевых, но для покраски яиц ее нужно совсем немного, а результат превосходит все ожидания.

    Ингредиенты: шафран в нитях — 1–2 грамма (именно нити, не молотый, он дает более чистый цвет), вода — 200 мл, уксус 9% — 1 столовая ложка, яйца белые — 5–10 штук.

    Пошаговая инструкция

    Шаг 1. Готовим «заварку». В небольшой кастрюльке довести до кипения 200 мл воды. Бросить в кипяток нити шафрана, убавить огонь до минимума и варить 5–7 минут.

    Шаг 2. Настаиваем. Снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и дать настояться минимум 2–3 часа, а лучше оставить на ночь. Чем дольше настаивается шафран, тем насыщеннее будет цвет.

    REGIONS/Сгенерировано нейросетью
    / Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

    Шаг 3. Добавляем уксус. Перед покраской процедить настой через мелкое сито или марлю, чтобы убрать нити. Добавить столовую ложку уксуса — он закрепит цвет и сделает его ярче.

    Шаг 4. Варим яйца. Яйца заранее сварить вкрутую (10–12 минут после закипания) и остудить в холодной воде.

    Шаг 5. Красим. Опустить теплые яйца в шафрановый настой. Оставить при комнатной температуре.

    Время выдержки:

    • 2–3 часа — нежный абрикосовый;
    • 4–6 часов — насыщенный оранжевый;
    • 8–10 часов — глубокий янтарный, почти красноватый.

    Шаг 6. Финиш. Достать яйца, промокнуть бумажным полотенцем. Для блеска можно смазать скорлупу растительным маслом — цвета заиграют еще ярче.

    REGIONS/Сгенерировано нейросетью
    / Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

    Кулинарный блогер Ангелина Кузнецова отмечает, что сначала сомневалась — не жалко ли тратить дорогой шафран на яйца, но результат превзошел все ожидания.


    «Цвет получается такой теплый, солнечный, будто яйца светятся изнутри. Главный секрет — не жалеть времени на настаивание. Если подержать шафран в воде всего час, цвет будет бледным. А если оставить на ночь — получается тот самый „пылающий закат“, — рекомендует девушка.

    Варианты для экспериментов

    • Нежный оттенок: добавить в шафрановый настой чайную ложку куркумы — цвет станет более золотистым.
    • Мраморный эффект: перед погружением в настой завернуть яйца в марлю с рисовыми зернами.
    • С корицей: для аромата можно добавить в настой палочку корицы — яйца будут пахнуть пряностями.

    Ранее сообщалось, шедевр за 5 минут: как приготовить сливочный десерт из сгущенки и свежих ягод.