Фото: медиасток.рф
Фото: медиасток.рф

Из Котельников можно доехать на прямом автобусе до этого знаменитого музея-заповедника

Из Котельников курсирует прямой автобус до музея-заповедника «Зарайский кремль»

/Главная /Туризм
Автор текста:
Николай Мулянский
/Главная /Туризм
Автор текста:
Николай Мулянский

Для жителей и гостей города доступны удобные и беспересадочные поездки на общественном транспорте до старейшего в Московской области Зарайского кремля.

В Министерстве транспорта и дорожной инфраструктуры Московской области напомнили, что от станции метро «Котельники» прямиком до Зарайска курсирует автобус №330. Кремль находится недалеко от городского автовокзала.

Из Котельников по маршруту ежедневно выполняется 13 автобусных рейсов: первый в 07.45, последний — в 21.05. Время в пути — ориентировочно два часа 40 минут.

Музей-заповедник «Зарайский кремль» занимает площадь 25 тыс. кв. м. и представляет собой уникальный русский оборонный комплекс XVI столетия, сохранившийся до наших дней почти в нетронутом виде. Мощные стены этой крепости имеют высоту девять метров и толщину — семь метров.

В кремле стоит белокаменный Никольский собор, построенный во времена царя Ивана Грозного. В храме можно поклониться чудотворной иконе Николы Зарайского. В пределах крепости также расположены Иоанно-Предтеченский собор и другие сооружения, в которых находятся различные экспозиции музея. Среди них — картины Репина и Молинари, палеолитические Венеры возрастом 22 тыс. лет, вырезанная из бивня мамонта фигурка бизона и многое другое.

Ранее REGIONS составил топ-4 межрегиональных автобусных маршрутов дальнего следования, отправляющихся из Котельников.

  • REGIONS/Наталья Фомина
    / Фото: REGIONS/Наталья Фомина

    Ленивый синнабон: без дрожжей, скалки и прочей возни готовит шеф из Котельников

    В Подмосковье завирусился рецепт ленивого синнабона без дрожжей и скалки

    /Главная /В центре внимания
    Автор текста:
    Наталья Фомина
    /Главная /В центре внимания
    Автор текста:
    Наталья Фомина

    Знаменитые булочки с корицей — пышные, сочные, щедро покрытые глазурью со сливочным сыром. Покуситься на их приготовление дома решится не каждый: оригинальный рецепт, дошедший их Сиэтла, довольно трудоемок. Но выход есть! Александр Егоров, шеф-повар популярной в Москве сети ресторанов-закусочных, подсказала REGIONS рецепт ленивого синнабона.

    Ленивый синнабон

    Не нужно ни дрожжей, ни расстойки, ни раскатки ни скручивания витушек: просто смешать все компоненты и собрать заливной сдобный пирог, который потом режется на аппетитные порционные кусочки, на манер брауни.

    Как приготовить тесто: В большой миске смешать 2 яйца, 80 г коричневого сахара, 10 г ванильного сахара, щепотку соли и 75 г растопленного (не горячего) сливочного масла. Влить 350 мл молока комнатной температуры, перемешать. Просеять 400 г муки и 10 г разрыхлителя, замесить гладкое жидковатое тесто обычным венчиком — миксер не нужен.

    Как приготовить коричный соус: смешать 100 г коричневого сахара, 1 ст. л. корицы, 2 ст. л. муки и 100 г растопленного сливочного масла до однородной кашицы.

    Как приготовить сливочную глазурь: 250 г сливочного сыра (маскарпоне или обычного крем-чиз) смешать с 50 г сахарной пудры и 30 мл молока до гладкости. Теплый пирог щедро покрыть глазурью — она слегка подтает и станет еще вкуснее.

    Как собрать: форму застелить пергаментом. Вылить все тесто, разровнять. Сверху распределить коричную начинку. Обратной стороной ложки нарисовать спирали и зигзаги — получаются красивые мраморные разводы. Выпекать в заранее разогретой до 200 °C духовке 40–45 минут до сухой шпажки. Дать пирогу постоять в форме 15–20 минут.


    «Нарезать на кусочки: внутри роскошные коричные спирали, сверху нежная шапочка глазури. Идеальная пара для утреннего кофе, да и для вечернего чая. Да и как роскошно звучит — сегодня на завтрак домашний синнабон!» — комментирует шеф Егоров.

    Вариант: синнабоны с корицей можно покрыть и шоколадной глазурью. Для этого можно в крема добавить 50 граммов растопленного горького шоколада или пару столовых ложек какао-порошка.

    Ранее REGIONS рассказывал про мгновенные десерты с мороженым: 4 идеи от шефа-кондитера.