Овощи в Подмосковье можно выращивать дома уже в конце зимы. Об этом говорят эксперты. Они отмечают, что если начать это делать в феврале, то к моменту высадки в открытый грунт получаются крепкие и здоровые саженцы.
Важно знать, какие именно растения можно сеять в конце зимы, а какие лучше подождать, так как переросшие или слишком молодые саженцы плохо приживаются в открытом грунте.
По мнению специалистов в середине месяца можно приступать к посеву баклажан (готовность рассады — 50—60 дней), сладкого и острого перца (готовность рассады — 55—65 дней), а также лука-порея, репчатого лука на семена, корневого и черешкового сельдерея.
Это растение любит влагу и тепло. Если температура опускается ниже +12 °C, то рост и развитие плодов останавливаются. При этом у баклажанов долгий период от посева до сбора первого урожая. Даже ранние сорта созревают за 95—115 дней, а у средне- и позднеспелых — около 4,5 месяцев.
В Подмосковье эксперты советуют высаживать баклажаны 20–23 февраля. В дальнейшем рекомендуют защищать рассаду в открытом грунте от перепадов температуры.
Как сеять семена
Как правило, на упаковке производители дают свои рекомендации по посадке. Если указано, что предварительная обработка не нужна, значит можно сразу приступать к посеву. Есть другой вариант — сначала замочить семена в растворе стимулятора роста на 4-6 часов.
«Пока зерна набухают, нужно подготовить емкости для будущей рассады. Возьмите стаканчик, на дно положите дренаж, а затем наполните его питательным и рыхлым грунтом. В каждую емкость положите два семечка баклажана на глубину 0,5 см и присыпьте землей», — рекомендуют специалисты.
Увлажнив почву из распылителя водой комнатной температуры, эксперты советуют накрыть стаканчик пленкой и поставить на солнечный подоконник. Всходы появятся примерно через две недели.
Обычно перцу на участке отводят самое солнечное место, потому что он не любит даже небольшое затемнение. Это очень капризная и теплолюбивая культура. Чтобы окрепнуть и набраться сил, рассаде нужно от 55 до 65 дней от появления первых всходов.
В Подмосковье перец рекомендуют высаживать не раньше 20 февраля. После пересадки в открытый грунт его также нужно защищать от перепадов температуры.
Семенам болгарского и острого перца чаще всего не требуется предварительная подготовка. Но если возникли сомнения, то можно слегка укоротить кончик семечка острыми маникюрными ножницами, не повредив зародыш — советуют эксперты.
«Для посева подготовьте тару глубиной 5—7 см и наполните питательным грунтом с добавлением перлита или вермикулита. Как следует увлажните землю из распылителя. Затем сделайте несколько рядов на расстоянии 3 см и разложите семена с интервалом 2 см. Присыпьте сверху тонким слоем почвы и еще раз опрыскайте посевы пульверизатором», — дополняют специалисты.
После процедуры нужно накрыть емкость полиэтиленом и убрать на солнечный подоконник.
Многие думают, что картофель сажают только в открытый грунт на свежем воздухе, но для раннего урожая можно вырастить его через рассаду. Экперты утверждают, что клубни можно проращивать уже в феврале.
Профессионалы советуют выбрать здоровые картофелины, положить в светлое, но прохладное место. Когда появятся крепкие ростки, примерно 1–2 см, можно высаживать их в горшки с питательной почвой.
По словам специалистов, к моменту высадки в грунт, а в Подмосковье это не раньше мая, у картофеля вырастут крепкие кустики.
Лук-репку через рассаду выращивают, чтобы получить крупные головки. В феврале рекомендуется высадить семена лука в ящики с рыхлой почвой, глубиной около сантиметра. Затем нужно накрыть их пленкой и поставить в тепло. Пленку снять, когда появятся всходы, а затем рассаду необходимо выставить на свет.
Опытные дачники обычно следуют свои наработкам, они отмечают, что у рассады урожайность выше, чем у растений, посаженных сразу в открытый грунт.
Для достижения лучшего результата эксперты рекомендуют в феврале использовать фитолампы, чтобы рассада не вытягивалась. Наиболее благоприятная температура для выращивания семян — +22–25 °C. После появления всходов ее можно немного снизить.
Поливать рассаду нужно умеренно, чтобы избежать переувлажнения и грибков. Подкармливать растения можно слабым раствором комплексного удобрения через 2–3 недели после появления всходов.
Как правило, соблюдая рекомендации , уже к апрелю-маю у дачников на окне красуется крепкая здоровая рассада, готовая к высадке.
