Предпринимательница из Лобни предлагает художникам выставлять работы в своей кофейне
Для Анны Бильгильдеевой, владелицы бренда «Пионы Лимоны», это уже второе кафе на территории города. В сети кофеен можно не только выпить кофе или чая, но и узнать о местных художниках и мастерах, которые выставляют здесь свои работы.
Она добавила, что выставляться могут мастера любого уровня, от начинающих до профессионалов. Главное — попасть в стилистику оформления помещения и предоставить работу подходящего размера.
В новой кофейне, оформленной в стиле ретро, но с учетом соседствующих помещений, можно увидеть картины, открытки, свечи ручной работы, а также попробовать авторские десерты. Одним из мастеров, представивших здесь свои работы, стала художник Анастасия Самородова.
В гармонии с природой
Коллаборация с творческими жителями города — не единственная отличительная черта кофейни. Здесь заботятся об экологии, все столовые приборы и часть посуды сделаны из экологического материала. Кроме того, «Пионы Лимоны» — единственные в городе кофейни пет-френдли, куда можно прийти с животными любого размера.
Развитие бренда
Открытие второго кафе в Лобне для Анны — не конечная точка. Девушка запустила франшизу. Идея возникла спонтанно.
В будущем, если откроется много кофеен, Анна планирует раз в год устраивать мероприятия от «Пионы Лимоны», на которых смогут собираться мастера, чтобы общаться между собой. Сейчас вместе с покупателем-франчайзи Анна готовится к открытию кафе в Долгопрудном.
Человек, который покупает франшизу, соглашается с концепцией работы и оформления кофейни. Основное внимание будет уделяться напиткам и техническим картам, потому что качество напитков для кофейни очень важно. И если кофе, который обжаривают эксклюзивно для «Пионы Лимоны» будут отправлять в новые точки, то подбором кондитеров и мастеров франчайзи будет заниматься сам. Главное — дать возможность развития творческим людям, живущим в регионах.
Ранее губернатор Подмосковья Андрей Воробьев сообщал, что в регионе отмечается хорошая динамика роста малого предпринимательства. При этом прямая задача глав округов — создавать все условия для регистрации и дальнейшей работы малого и среднего бизнеса.
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI2LzAyLzEwLzIwMjYwMTE2XzEwNTkxOS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzU4NGZmMTI5LWZlNjQtNDhiYi05NGRjLTNjNWI4MGFkNTQ2Ni5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjYtMDMtMTEtMTktMjEtNDgtMS5qcGc.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDE1LzAzLzAyL19rb3IzNjQ3LmpwZw.webp)