В Лобне открылось какао-кафе. Оно стало в городе первым и пока единственным. Организовала фуд-трак для продажи шоколадных напитков предпринимательница Дарина Трудовая. Такая идея появилась у нее два года назад под действием вдохновения от кафе Ростова-на-Дону и Санкт-Петербурга.
Желтый фуд-трак сразу привлек внимание гостей парка «Река времени».
«Хотелось открыть что-то в формате «to go» именно в парке города. Что-то для детей, необычное, концептуальное, оригинальное. Угощать не только кофе, а сделать акцент на какао. Какао, как и кофе, бывает абсолютно разным по степени обжарки и приготовления. Какао — очень полезный напиток, не менее согревающий и бодрящий. Он подходит для людей, которые не очень любят, например, кофе, а также для детей», — поделилась Дарина.
В какаочной Дарины жители могут попробовать какао с сырными шариками, копченый со специями и сиропом копченых перцев. У маленьких гостей популярен вкус бабл-гам. Некоторые напитки подаются в съедобных стаканчиках.
«Можно не только выпить какао, но и съесть десерт. Стаканы есть песочные с шоколадом внутри, шоколадные с шоколадом внутри, а также на основе отрубей имбирные стаканчики. До 40 минут они держат какао теплым. Не размокают, очень удобно их брать с собой», — отметила Дарина.
Ранее REGIONS сообщили, что предпринимателей Лобни отметили наградами в профессиональный праздник.
