Однако это не означает, что время упущено и получить овощной урожай уже не получится. Есть много овощей, для которых не имеет принципиального значения, когда их высадили. Для таких культур главное - чтобы было относительно тепло и чтобы их не забывали поливать. Тут важно выбрать правильные сорта и их гибриды. Нужно отметить, что некоторые культуры вообще хорошо сажать именно в середине лета.
К таким относятся редька, репа. Причем, для редьки вообще не надо делать ничего особенного, она как сорняк. Ее можно посадить вместе с луком: через месяц его уже можно будет собрать, а редька останется и порадует дачника плодами к осени.
На первом месте в июньских посадках стоит зелень. Это просто и быстро, а еще это вкусно. На свободные грядки на огороде можно посеять кресс-салат, листовую горчицу, петрушку и укроп. Мята и пряности тоже хорошо растут в середине лета.
Из числа теплолюбивых овощей рекомендуется к взращиванию патиссоны.
«Я сооружаю небольшие кучки до 30 см, закладываю в них немного удобрения и высаживаю в них кабачки. От этого растениям комфортно расти и они получают больше тепла и света», — рассказала Таисия Ивановна, дачница со стажем.
В июне она порекомендовала посадить картошку, морковку и ранние сорта свеклы. Фасоль, горох тоже теплолюбивые растения и они успеет дать плоды к сентябрю.
Вот с помидорами и огурцами сложнее. Дело не в том, что они вырастут, с этим как раз все в порядке: кусты будут высокие и даже местами появятся плоды. Но во второй половине лета они могут погибнуть от болезней.
Впрочем, опытные овощеводы советуют сеять семена огурцов и помидоров в теплице: тогда они точно дадут урожай.
Здорово выручает начинающих садоводов рынки и торговые площадки: здесь можно купить уже готовую рассаду и наверстать упущенное время.
А для очень занятых дачников есть растения, которые вообще можно высаживать каждые 20 дней и они будут до конца сентября радовать урожаем. Например, листовая горчица одинаково хорошо растет весь сезон и в открытом грунте и под пленкой. Кстати горчица вообще очень полезна для грядок: она очищает почву от болезней и служит прекрасным удобрением.
Главное для всех посадок, сделанных в июне — это обильный полив. Если у майских растений в почве еще есть запас влаги, то к началу лета эта роскошь уже заканчивается и поливать грядки нужно чаще.