Организация горячего питания в образовательных учреждениях Лосино-Петровский находится под особым контролем, поскольку очень важно, чтобы ребенок в течение дня получил качественное, правильное питание.
В рамках проекта «Родительский контроль», заместитель главы городского округа Лосино-Петровский Валентина Тропанец провела встречу с родителями в детском саду «Солнышко» в Лукино-Варино. Продегустировали детское питание, а именно горячий полдник.
Меню расписано на десять дней, оно разнообразно, сбалансированно и соответствует нормам СанПиН. Мамы оценили чистоту посуды и столовых приборов, а также объём порций и вкусовые качества предлагаемых блюд. Обратили внимание на соблюдение правил личной гигиены, качество и культуру обслуживания. Шеф-повар и главный технолог комбината питания ответили на все интересующие вопросы о процессе организации горячего питания детей в учреждении.
«Я вообще очень люблю еду из сада и школы — эта любовь из детства. У нас были замечательные повара, поэтому надеялась, что и в саду, куда ходит мой ребенок, готовят вкусно. Попробовала сама, и правда так. И рис, и котлета, и чай. Все вкусное, свежее, в меру соленое или сладкое», — рассказала родительница Ксения Казакова.
В детском саду «Солнышко» еду готовят в собственном пищеблоке без использования полуфабрикатов. Все продукты, от фарша до соусов, готовят повара. Овощи и фрукты поступают от российских поставщиков. Ежедневно сотрудники отдела образования проводят мониторинг качества питания в образовательных учреждениях округа. Они проверяют соответствие меню, маркировку продуктов, а также сроки хранения продукции в морозильниках и холодильниках.
Ранее сообщалось о завершении работ по обустройству «народных троп» в Лосино-Петровском.
