Неравнодушные жители поселка Свердловский организовали собственное производство сухих супов для участников спецоперации. Практические все основные ингредиенты они заготавливают самостоятельно.
«Наши сушильщицы, девочки, они большую часть овощей делают дома. То есть мы закупаем овощи, их моем, варим, потом чистим, натираем, сушим на сушилках и приносим на фасовку», — рассказывает волонтер организации «Неравнодушное Подмосковье» Зоя Глухова.
Объемы здесь немаленькие. В месяц выходит порядка семи тысяч порций. Здесь готовят суп-лапшу, борщ, харчо, рассольник, гороховый. Также делают молочные каши и гарниры.
«Мы начали с борща и с рассольника. Это, наверное, самые наши фавориты, ребятам они очень нравятся. А все остальное — харчо, грибной, лапша, их мы начали дополнять для ассортимента, потому что хочется какого-то разнообразия», — добавила женщина.
Каждая упаковка рассчитана на пять порций. Бойцы получают их в сухом виде. Супы остается только заварить кипятком либо сварить.
«Очень греет душу всем нам, что мы не зря работаем. Что ребята действительно, когда кушают наши супы, вспоминают дом. Многие женщины приняли участие в производстве этого супа. И ребята понимают, что они не зря там, и что о них помнят, верят в них, и ждут их», — делится волонтер.
Одну часть сухих супов волонтеры передают как самим бойцам, которые приезжают в округ, так и через родственников женщин, которые участвуют в производстве супов. Другую часть они отправляют через волонтерскую организацию «Неравнодушное Подмосковье».
Женщины считают, что чем больше будет различных волонтерских организаций, которые всевозможными способами помогают фронту, тем будет легче бойцам.
Ранее сообщалось, что из Лосино-Петровского на Донбасс отправили 10 тонн гуманитарного груза.
