Жители Лотошино собирают урожай картофеля со своих участков. Этим овощем они не только запасаются на зиму, но и готовы поделиться с земляками.
Так, они опубликовали объявление в соцсетях о продаже молодого картофеля. Цена за целое ведро символическая — 50 руб. Приехать на ним нужно будет в деревню деревню Нововасильевское.
В магазинах же цена за беби-картофель начинается от 100 руб. за килограмм. Это объясняется тем, что молодой овощ пользуются популярностью, ведь из него можно приготовить вкусные и простые блюда.
Одна из жительниц Лотошино, Инна Васильева, поделилась своими любимыми рецептами. Она предлагает приготовить картофельный салат с зеленью и сметаной. Для этого нужно отварить картофель в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками. Затем добавить мелко нарезанную зелень и заправить все сметаной с солью и перцем по вкусу.
«Еще одно простое, но вкусное блюдо — жареный картофель с луком. Советую нарезать картофель тонкими ломтиками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. В конце добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами, и продолжать жарить до готовности», — дополнила хозяйка.
Это блюдо можно подавать как гарнир или самостоятельное блюдо.
Ранее сообщалось, что в Лотошине готовятся к уборке картофеля с полей.
