В дар Лотошинскому музею отдали старинную книгу

Сотрудники Лотошинского парка культуры и отдыха передали в дар музею 2-е издание книги квасовара Е. И. Фролова «Квасовар

По словам сотрудников музея, в книге содержатся уникальные рецепты Боярского кваса. Составы хлебных, фруктовых и ягодных квасов. Старинные способы использования в напитках таких ингредиентов как мед, сок, сиропы; пиво.

А также говорится о разных прохладительных напитках домашнего и торгово-промышленного приготовления. По данным музея, эта уникальная книга вышла в 1899 году.

Напомним, что первые письменные упоминания о квасе относятся к периоду крещения Руси князем Владимиром в 988 г. В летописи говорится, что князь повелел «раздать народу пищу, мёд и квас». К XI веку этот напиток варили уже повсеместно.Самый древний вид кваса готовился только на основе различных злаков, и лишь позднее в него начали добавлять фрукты, мед, пряности.

Однако неизменно его главной составляющей оставался солод — пророщенное зерно.

Новое оборудование приобретено для центра детских инициатив в Ошейкинской школе

Для Центра детских инициатив в Ошейкинской школе приобретено новое оборудование — это и интерактивная панель, микшерный пульт, микрофоны, акустические колонки, мультстудия.

Кроме того приобретена мебель — столы, стулья, удобные диваны. Поздравить коллектив школы с обновлениями приехал заместитель главы администрации городского округа Лотошино Алексей Куликов, который осмотрел помещение Центра детских инициатив и пообщался с директором образовательного учреждения Натальей Никитиной.

Он также искренне пожелал педагогам и учащимся школы успехов и дальнейшего развития.

Лотошинцев предупредили о мошенничестве в месенджерах

Главное управление региональной безопасности Московской области сообщает об участившихся случаях мошеннических действий в отношении граждан и сотрудников различных организаций Подмосковья с помощью мессенджеров (Telegram, WhatsApp и др.).

Сначала злоумышленники создают фейковый аккаунт якобы руководителя организации, используют его фотографию и персональные данные. Далее с этого аккаунта начинают писать сотрудникам о необходимости выйти на связь с «куратором» по безопасности.

После этого, сотруднику поступает телефонный звонок. Собеседник представляется сотрудником правоохранительных органов и сообщает о покушении на хищение принадлежащих ему или организации денежных средств и просит перевести их на якобы «безопасный» счет, а в отдельных случаях на помощь участникам СВО, предоставляя реквизиты подконтрольных компаний.

ГУРБ Московской области призывает жителей Подмосковья проявлять необходимую бдительность, не реагировать на рассылку подобного рода сообщений и проинформировать о должной осмотрительности коллег по работе.

Что нужно предпринять во время вспышек на солнце

Врач Алиева рассказала, от какой еды лучше отказаться, а что можно кушать, когда Землю атакуют магнитные бури. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня».

Сильная геомагнитная буря ударила сегодня по нашей планете. По словам врача-терапевта Севинч Алиевой, в такие периоды нужно быть особенно внимательным к своему здоровью, ведь в это время обостряются многие хронические болячки и человек находится в опасности.По словам медика, в период этого явления метеозависимым людям нужно быть особенно осторожными. Не исключено, что у них проявятся тахикардия, бессонница, головная боль, головокружение, аритмия, боли в суставах, спине.

Доктор отметила, что особенно тяжело придется беременным и тем, кто страдает хроническими заболеваниями. Может начаться артериальная гипертензия, приступы стенокардии, могут проявиться гипотония, состояние дистонии.Проявляются эти недуги слабостью, усталостью, сонливостью, добавила Алиева.

Эксперт советует, чтобы снизить риски, нужно пить побольше чистой воды безо всяких примесей.

В Лотошино заканчивается сезон сбора клюквы

Почти всё лето и осень жители Подмосковья собирали в подмосковных лесах землянику, чернику, малину, бруснику. Сейчас заканчивается сезон одной из самых полезных ягод — клюквы.

Зампред также добавил, что клюкву можно собирать не только осенью, но и весной. Перезимовавшие под снегом ягоды не только не теряют своих полезных свойств, но и становятся еще более сладкими.

Как отметили в региональном Комлесхозе, что это растение растет только в Северном полушарии. Каждый год один небольшой кустарник клюквы приносит 200-300 ягод. Клюкву иногда называют «медвежьей ягодой» — бурым медведям она очень даже по вкусу. Ягоды почти целиком (на 90%) состоят из воды. Спелость клюквы можно проверить, бросив ягоду на стол — зрелая клюква должна подпрыгнуть.

Отправляясь в лес за клюквой, соблюдайте правила: не вытаптывайте заросли, не срывайте кустики вместе с ягодами и ни в коем случае не собирайте дары природы с помощью гребенок и чесалок. Дело в том, что сейчас, во время плодоношения, на побегах уже появились почки будущего урожая. И безжалостно вычесывая их вместе с плодами, вы тем самым уничтожаете плоды следующего года.

Главная опасность, которая подстерегает собирателей клюквы — это само болото. Будьте осторожны и ни в коем случае не ходите на болото в одиночку. Если трясина уже начала кого-то засасывать, протяните крепкую палку и с ее помощью помогите человеку выбраться.

Фотография с сайта foto-onlain.ru

Пресс-служба Комитета лесного хозяйства Московской области