logo/ Лотошино
/новости Московской области
Картинка
/ Фото: istockphoto.com/Maksims Grigorjevs

Экзотика на грядке: ТОП-5 самых странных сортов огурцов для теплиц

Садовод Павлова подсказала необычные сорта огурцов для теплицы
/Главная /Общество
Автор текста:
Эльвира Сафина
/Главная /Общество
Автор текста:
Эльвира Сафина
Сегодня огородники все чаще превращают свои теплицы в площадки для гастрономических экспериментов. На смену привычным зеленым плодам приходят сорта, которые удивляют формой, цветом и даже неожиданными вкусовыми оттенками. О том, что необычного можно вырастить на своей даче рассказала садовод из Лотошина Елена Павлова.

Выращивание таких «экзотов» в закрытом грунте по ее словам позволяет создать оптимальный микроклимат для капризных сортов и получить урожай, который станет главным украшением стола.

Аристократы в огороде

Одним из самых популярных трендов последних лет стали белые огурцы. Сорта вроде «Белого ангела», «Невесты» или «Белой красоты» выглядят на фоне зеленой листвы эффектно и даже немного футуристично. Их главная особенность — практически полное отсутствие хлорофилла в кожице.

«Белоплодные сорта — это не только эстетика, — отметила Елена. — У них есть важное преимущество: они почти никогда не горчат. Кожица у таких огурцов значительно тоньше, чем у зеленых собратьев, а мякоть более нежная и сладковатая. В теплице они чувствуют себя прекрасно, так как защищены от резких перепадов температур, которые часто провоцируют появление горечи у обычных сортов».

Цитрусовая маскировка

Сорт «Хрустальный лимон» способен ввести в заблуждение любого гостя. Плоды имеют округлую форму и ярко-желтый цвет, из-за чего внешне практически неотличимы от лимонов. Однако внутри это классический огурец с освежающим вкусом.

Картинка
/ Фото: istockphoto.com/Jennifer Blount

• Особенности сорта:

• Плоды достигают зрелости, когда становятся ярко-желтыми.

• Требуют обязательной подвязки, так как лиана очень мощная.

• Обладают высокой сочностью, что делает их идеальными для летних салатов.

«Дети обычно в восторге от „лимончиков“. Но важно помнить: в теплице этот сорт требует много места. Его плети могут достигать пяти метров в длину, поэтому формирование куста и пасынкование здесь обязательны, иначе лиана просто вытеснит всех соседей», — поделилась дачница.

Размер имеет значение

Китайские длинноплодные огурцы, такие как «Китайский змей», «Изумрудный поток» или «Китайский болезнеустойчивый», поражают своей длиной — от 40 до 80 сантиметров. Несмотря на внушительные размеры, они не перерастают: семена внутри остаются мелкими, а кожица — мягкой.

Картинка
/ Фото: istockphoto.com/zhikun sun

• Почему их любят:

• Одного огурца хватает на полноценный салат для всей семьи.

• Высокая теневыносливость, что актуально для густозасаженных теплиц.

• Длительный период плодоношения — вплоть до первых заморозков.

«Многие боятся сажать „китайцев“, думая, что они невкусные. На самом деле, у них очень выраженный „огуречный“ аромат. Главный секрет успеха в теплице — вертикальная подвязка. Если плод будет лежать на земле, он обязательно искривится и превратится в „крючок“. В подвешенном состоянии они растут ровными и красивыми», — подсказала Елена.

Мини-«арбуз»

Для любителей миниатюрных форм существует Мелотрия шершавая. Это крошечные плоды размером 2–3 сантиметра, которые внешне напоминают маленькие арбузы. По вкусу они похожи на обычный огурец, но с легкой кислинкой в послевкусии. Мелотрия идеально подходит для маринования и декоративного оформления блюд.

Картинка
/ Фото: istockphoto.com/Olga Rozhkova

Гибрид с ароматом дыни

Сорта «Богатырь белый» или «Серебристая дыня» (Армянский огурец) — это ботаническая загадка. Технически это разновидность дыни, но едят его в недозрелом виде, как огурец. Плоды имеют серебристо-зеленую, слегка опушенную ребристую кожицу.

«Это выбор для терпеливых. Армянский огурец обожает жару и влажность, поэтому теплица для него — идеальное место. Если дать ему полностью созреть, он приобретет дынный аромат и станет сладким, но в салаты его лучше резать, когда он достигнет 20–25 сантиметров. Хруст у него уникальный — более плотный и „звонкий“, чем у любого обычного огурца», — рассказала лотошинка.

При всем этом Елена подчеркнула, что выращивание необычных сортов требует того же ухода, что и традиционные культуры: регулярный полив теплой водой, проветривание и подкормки. Однако результат в виде разноцветного и разнокалиберного урожая окупает все затраченные усилия, превращая обычную теплицу в настоящий экзотический сад.

Также читайте на REGIONS:

Идеальные хвойные деревья для посадки на участке

Когда перечислят соцпособия за май

Каким знакам зодиака повезет на этой неделе