Шиповник, смородина и жасмин: в Лотошине началась пора сбора трав и ягод для фиточая
В июне-июле в нашей полосе произрастает большое количество трав и ягод, которые отлично подойдут для изготовления домашнего фиточая. Рассказываем о том, какие растения подойдут для заготовки напитка на зиму.
Сейчас в округе для сбора трав и ягод поспел большой спектр различных ароматных растений. Ботаники причисляют к ним большинство цветущих трав, листья брусники, смородины и черники, цветы жасмина и шиповника, молодые побеги кипрея, листья и цветы ежевики, земляники и малины, цветущие побеги чебреца, душицы, мяты, манжетки, котовника, цветы ромашки и липы, а также различные ягоды, которые уже успели созреть.
Выбирать для сбора трав и ягод следует чистые территории, а потому стоит исключить из мест поиска черту города, обочины дорог (от них следует отойти хотя бы на 200 метров), фермерские поля, где применяют пестициды и удобрения, а также территории вблизи промышленных объектов.
Для сбора трав лучшего всего подходит ясная погода и утро, когда роса уже сошла, но активность солнца еще невысокая. Собирать следует побеги растений без видимых признаков повреждения и увядания. Складывают растения обычно в тряпичные мешочки, в которых не копится влага.
Особенно актуален самостоятельная заготовка чая в свете заявления российского хирурга Александра Умнова, который, со ссылкой на исследования, сообщил, что заваривание магазинного чая в пакетиках-пирамидках связан с риском развития онкологии. Дело все в наночастицах пластика, который скапливается в организме.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2RhY2hhLXphYm9yLW5vdnlqLWdvZC1zaXRlLXdpZGUuanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDE2LzAyLzA0L3J5bm9rLXRvcmdvdmxqYS01LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2Ntdm5hdzl1Y3k5d2IzbjBjeTl0endycHlzOWpiM3psY25tdm1qYXluczh4bXM5a3IzbHVvdTFreXhycHFuZjBkbmx0ZHZkbWNsZ3hiMXF5dWxyb3d3NDVkbHBod3VlNGIyZnFsbXB3encud2VicA.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL21ldGVvemF2aXNpbXllLW1hZ25pdG55ZS1idXJpLXBvZ29kYS1zaXRlLXdpZGVfUWJ0dk5odi5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2E2OTc5MjAxM2VlNTUwNWY1OWZiYjdmNmFmZjYzYTUxLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2E2ZTVkZWIyODE3M2Q4NmY4ZTk2NTdjMTBiOGRjM2E5LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2E1OTVmYzE1NDY2MWQ3YjQwNmI4Njg3NjQ0ZjAyNTRiLmpwZw.webp)