На экоферме «Былинкино» начали варить почти 200 литров сырного супа, что станет рекордом

В субботу, 1 марта, на ферме «Былинкино» при поддержке Министерства культуры и туризма Московской области проходит праздник «Ба! Огонь — Масленица» (0+). Главным событием гуляний станет установление рекорда — варка почти 200 литров сырного супа. Она уже началась.

Как говорит руководитель «Былинкино» Елена Головащенко, будет использовано максимальное количество сортов сыра из коровьего, козьего и буйволиного молока с местной сыроварни. При этом рецепт супа-гиганта разработан специально для гуляний в «Былинкино» шеф-поварами мирового уровня и экспертами-сыроварами.

Приготовлением занимается команда «Международного альянса кулинаров» под руководством Валентина Лобачева, куда входят шеф-повары из Италии, Франции и других стран.

Помимо этого по случаю Масленицы здесь организована большая праздничная программа. Гостей угощают блинами с начинками, мясными и сырными фермерскими деликатесами, глинтвейном и сбитнем.

Развлекательную программу дополняют конкурсы и соревнования, игры и представления, выступления артистов, танцы.

Завершится праздник в 15.30 сожжением чучела. Вход свободный. 

Ранее сообщалось, что молодежь в Луховицах по случаю Масленицы напекла блины для ветеранов.