Вот главные приметы, по которым можно точно определить сроки.
1. Температура почвы — самый надежный ориентирСамая главная и научно обоснованная примета — это похолодание земли. Чеснок нужно сажать, когда почва остынет до +10…+12 °C. Проверить это можно простым способом: если голой земле уже неприятно сидеть голой попой, значит, пора сажать чеснок.
2. «Птицы в стаи собираются — осень на порог»Когда перелетные птицы (грачи, скворцы) начинают сбиваться в большие стаи и готовиться к отлету на юг, это верный знак, что осень вступила в свои права и до устойчивых холодов осталось около 2-3 недель. Идеальное время для посадки.
3. «Когда с березы лист облетит, тогда и чеснок садить»Эта примета — одна из самых точных. Как только береза сбросила почти всю листву, можно смело браться за посадку. К этому моменту процессы в природе замедляются, и риск возврата тепла, которое может спровоцировать прорастание чеснока, минимален.
4. «На Воздвиженье (27 сентября) птица в отлет двинулась, а чеснок-лук с грядки двинуть пора»Старинная календарная примета. Считалось, что после этого праздника земля начинает быстро остывать, и нужно успеть посадить озимые культуры.
5. Утренние заморозкиКогда по утрам лужи начинают подергиваться первым тонким ледком («узорчатый лед»), а днем он тает — это сигнал, что почва достаточно остыла, но еще не промерзла.
6. «Руки в земле без перчаток зябнут»Чисто бытовая, но очень практичная примета. Если, копая землю без перчаток, вы чувствуете, что руки начинают мерзнуть, — время пришло.
Что будет, если посадить не вовремя?
Ранее сообщалось, как сделать идеальную квашеную капусту в рассоле на зиму в трехлитровой банке.
