
Опытный грибник из Белоомута Василий Потапов обнаружил в лесу на территории Луховиц уникальный гриб, который называют «Снежной бородой», «Ледяной бородой», «Морозной бородой» или «Ледяными волосами». Фотографиями находки он поделился с REGIONS.
Василий в шутку отметил, что искал в лесу декабрь, а нашел только «Ледяные волосы».
«Прогулка по лесу привела в болотце, где на каждом шагу была разбросана снежная «Ледяная борода». Думал, может тут где-то прячется декабрь. Но как не искали мы его, увы, не нашли, а так хотелось спросить, где снег», — отметил Василий Потапов.
«Морозная борода» — необычный и несъедобный гриб Эксидиопсис налитый. Он известен тем, что с его помощью формируются так называемые «Ледяные волосы».
По словам опытного любителя «тихой охоты», гриб растет на влажной гниющей древесине — на валежных бревнах и на сучьях при температуре чуть ниже нуля и при достаточно высокой влажности воздуха.
«Сам гриб достаточно невзрачен, и если бы не причудливые волоски льда, на него бы и не обратили внимания. Впрочем, в теплое время года его и не замечают», — говорит Василий.
Каким образом гриб кристаллизирует лед таким необычным способом, не совсем понятно. Ученые предполагают, что он продуцирует ингибитор рекристаллизации, который сходен по действию с белками-антифризами. Этот гриб присутствовал в каждом образце древесины, где росли «Ледяные волосы», и в половине случаев был единственным обнаруженным видом, а его подавление фунгицидами (противогрибковыми средствами) или воздействием высокой температуры приводило к тому, что «Ледяные волосы» больше не появлялись.
Каждый отдельный волосок имеет диаметр около 0,02 мм и может вырастать в длину до 20 см. Волоски хрупкие, но при этом они могут завиваться в «волны» и «локоны». Такая форма способна поддерживаться в течение многих часов, а то и дней.
Ранее сообщалось, что в луховицких лесах даже в декабре можно собрать полные корзинки грибов.