Это заболевание особенно опасно для беременных женщин, новорожденных детей, пожилых и людей с ослабленной иммунной системой. Симптомы листериоза включают высокую температуру и интоксикацию. Яйцо, которое находится в скорлупе и не повреждено, может храниться в холодильнике неделю.
Отварной рис, который был приготовлен более суток назад, также может стать источником бактериальной инфекции. Употребление залежавшегося продукта может вызвать диарею, рвоту и боли в животе.
Важно помнить, что яйца и рис следует употреблять сразу после приготовления, чтобы избежать возможных негативных последствий для здоровья.
