На лыткаринских дорогах продолжают устранять ямы

Горячий асфальт – это смесь щебня или песка с вязким битумом, которую укладывают при температуре не ниже 100 градусов. Покрытие чувствительно к погодным условиям, поэтому оптимальное время для его укладки – весенне-летний период. При этом температура воздуха не должна быть ниже 5 градусов. Работы выполняются согласно рекомендациям министерства жилищно-коммунального Московской области.

На лыткаринских избирательных участках идут приготовления к выборам президента

В Единый день голосования 17 марта на лыткаринских избирательных участках постараются создать для горожан праздничную атмосферу – запланированы развлекательные мероприятия, творческие и спортивные коллективы муниципалитета готовят тематические программы в честь окончания масленичной недели.

Если жители Лыткарина в виду уважительных причин не могут самостоятельно посетить участок, у них есть проголосовать на дому – для этого нужно подать заявление в свою избирательную комиссию. Сделать это необходимо до 14 часов 17 марта.

Кроме того, можно было выбрать дистанционное электронное голосование, для этого нужно было заранее подать заявление на портале госуслуг. Впервые система ДЭГ была использована в Подмосковье на выборах губернатора Московской области в прошлом году.

Мужчина выжил при падении с 12 этажа в соседнем городском округе

Как сообщил корреспондент интернет-издания regions.ru/lyubertsy, трагедия случилась вблизи от соседних Люберец, в Некрасовке. 22-летняя женщина, которую в декабре прошлого года осудили за причинение смерти по неосторожности своему ребенку, решила свести счеты с жизнью, выпрыгнув из окна – она погибла. Ее 33-летний муж, пытавшийся это предотвратить, также сорвался вниз. Мужчине чудом удалось выжить – падение смягчила куча снега под окнами. Пострадавшего госпитализировали с травмой спины и торакальной травмой, он получил повреждение грудной клетки, сильный ушиб легких.

Что касается погибшей женщины – по сообщениям СМИ, в 2022 году она оставила трехмесячную дочь одну в квартире, а находившаяся дома собака опрокинула ребенка – девочка упала и ударилась головой об пол. Врачи пытались спасти малышку, но она скончалась в больнице. В декабре 2023 года на мать было возбуждено уголовное дело, ее приговорили к ограничению свободы на 10 месяцев.

Секретный ингредиент: преподаватель лыткаринского колледжа поделилась рецептом самых вкусных блинов на Масленицу

ГОРЯЧИЕ СЕКРЕТЫПри перечислении необходимых продуктов выяснилось, что один из секретных ингредиентов – обычный кипяток.

Итак, нам понадобятся 2 яйца, 200 мл молока, столько же кипятка, 1 граненый стакан муки, пол чайной ложки соли, 3 столовых ложки сахара – хотя, здесь все зависит от вкусовых предпочтений, а также 4 столовых ложки растительного масла. Чтобы блины получились с дырочками без соды и разрыхлителя, берем на вооружение еще один секрет от профессионального кулинара – сковорода должна быть очень горячей.

ТЕСТУ НУЖЕН ОТДЫХТехнология приготовления несложная: разбиваем яйца, добавляем сахар и соль, при помощи венчика хорошо взбиваем. Затем добавляем молоко и снова перемешиваем венчиком. После этого высыпаем просеянную муку и тщательно перемешиваем до получения однородной консистенции.

После муки потихоньку добавляем в тесто крутой кипяток, перемешиваем, а после – вливаем растительное масло и еще раз замешиваем. Тесто для блинов готово. На данном этапе приготовления есть еще один секрет – хорошо бы оставить тесто на «отдых» минут на 15-20, но если вы во времени ограничены, то можно жарить и сразу, оно настоится уже в процессе.

Разогретую сковороду при необходимости смазываем сливочным маслом. Выливаем первую порцию, это примерно один половник теста, и жарим блины с двух сторон. Дальше включаем фантазию, ориентируясь на свой вкус: можно нафаршировать блины начинкой, можно подать на стол с любимыми добавками.

КАСТИНГ ДЛЯ СКОВОРОДОКНадежда Валерьевна отметила, что есть определенные требования и к блинной скороде. Чтобы блинница прослужила долго, ее корпус должен быть изготовлен из прочного материала – стали или чугуна. Также можно выбрать модель с антипригарным покрытием. Не стоит забывать об экологичности – в этом плане лучше выбрать изделие из нержавеющей стали, так как она не выделяет вредных веществ в процессе использования.

Блинная сковорода отличается от обычной тем, что у нее должны быть низкие бортики – так блины легче переворачивать и они получаются ровными. У блинницы должно быть толстое дно – это обеспечит равномерное пропекание, а также длинная и удобная ручка, которая защитит хозяйку от ожогов.

ЗНАКОМИМСЯ С МАСТЕРОМНаш сегодняшний наставник в приготовлении блинов, Надежда Иванова, не только помогает студентам освоить профессиональные навыки в рамках образовательной программы – под ее руководством ребята готовятся к самым разным конкурсам, откуда регулярно привозят новые трофеи для копилки наград. Например, в 2020 году студентка Филиала «Лыткарино» ГУ «Дубна» Ирина Прозорова стала первой на региональном турнире чемпионата «Молодые профессионалы» (World Skills), а тренировала победительницу как раз Надежда Валерьевна.

В 2022 году рецепт пасхального кулича от лыткаринского педагога включен в гастрономический сборник «Возрождаем традиции». Мастерство Надежды Валерьевны получило высокую оценку жюри Международного молодежного гастрономического фестиваля «Возрождаем традиции. Покров».

И ПОВЕСЕЛИТЬСЯ, И ПОЛАКОМИТЬСЯ

Попробовать блины, если самим приготовить их не удалось, можно будет и на праздничных мероприятиях в Лыткарине и других городских округах Подмосковья. А спланировать праздничный маршрут поможет онлайн-путеводитель на туристическом портале правительства Московской области.  

Лавочки, качели, арт-объекты: в этом году лыткаринцы получат новое место для отдыха

Фото: Владимир Думчев

Как рассказал заместитель главы городского округа Лыткарино Владимир Трещинкин, инсталляции и интерактивные объекты станут не только знаковыми элементами общественного пространства, но и будут играть образовательную, просветительскую роль. В сквере разместят лавочки, урны, качели, установят современное освещение, за общественным порядком и сохранностью элементов благоустройства будут следить камеры видеонаблюдения «Безопасный регион». Вместо асфальтового покрытия уложат плитку, живописным обрамлением арт-объектов и уличной мебели станут свежевысаженные цветы, кустарники, деревья.

Всего в этом году в регионе появятся 96 новых объектов – парки, лесопарки, набережные, пешеходные зоны, веломаршруты и другие места отдыха, сообщил министр благоустройства Московской области Михаил Хайкин во время еженедельного совещания губернатора Московской области Андрея Воробьева с руководящим составом регионального правительства и главами округов.