Лыткаринский мясоперерабатывающий завод увеличит эффективность производства благодаря нацпроекту

/Главная /Экономика

Автор текста:

Полина Павлова

20 июня 2024 года16:00/эксклюзив

/Главная /Экономика

Автор текста:

Полина Павлова

20 июня 2024 года16:00

/эксклюзив

Лыткаринский мясоперерабатывающий завод в рамках национального проекта «Производительность труда» стал участником управленческой практики «Бережливое производство». Предприятие планирует:

сократить время изготовления товара не менее чем на 20%;
увеличить эффективность деятельности сотрудников;
уменьшить количество незавершенного производства в потоке на 25%.

отметил заместитель начальника контроля качества Лыткаринского мясоперерабатывающего завода Михаил Родников.,

«Благодаря нацпроекту была запущена целая федеральная программа по бережливому производству. Для предприятий она бесплатная. Наши управленцы уже прошли обучение»

Он добавил, что в качестве проекта предприятие выбрало одну из паштетных линий. На ней в течение полугода будут оттачивать новые практики. В дальнейшем планируют распространить их на все предприятие. Участие в нацпроекте поможет компании сократить издержки и затраты, а также повысить производительность труда.

Важно отметить, что Лыткаринский мясоперерабатывающий завод входит в пятерку крупнейших производителей мясной консервации в России. На данный момент там ежемесячно производят порядка 8 миллионов банок мясных консервов, 1600 тонн колбас и деликатесов. На предприятии работают около 800 сотрудников. Каждый год на заводе появляются новые рабочие места. Предприятие активно пользуется и государственными, и региональными мерами поддержки.