Жительница Лыткарина раскрыла рецепт праздничного шоколадного пирога к Дню народного единства. По ее словам, десерт символизирует объединение семьи за общим столом, ведь готовят его чаще всего вместе с близкими.
По словам хозяйки Ольги Агаповой, пирог получается нежным и насыщенно шоколадным, а сверху она украшает его блестящей глазурью.
«Тесто делается просто: растопленное масло смешать с яйцами и сахаром, добавить какао и муку. В середину выкладываю ягоды, например, вишню, — они делают пирог сочным и ароматным», — рассказала Ольга.
Пирог отправляют в духовку до золотистой корочки. Готовый десерт покрывают шоколадной глазурью — так он становится особенно аппетитным и праздничным. Для начинки, как отмечает Ольга, подойдут свежие или замороженные ягоды — малина, вишня, черника.
«На этот пирог всегда сбегается вся семья. Все хотят отведать кусочек еще горячего, с ароматной глазурью сверху. Это не просто десерт — это маленький праздник дома», — говорит хозяйка.
Ольга отмечает, что такой пирог особенно хорошо подать с чаем или горячим какао, а готовка всей семьей добавляет празднику тепла и радости. По ее словам, главное — внимание и желание объединить близких, а вкус и шоколадный аромат станут настоящей «изюминкой» праздника.
Ранее сообщалось, какой будет погода в Лыткарине на неделе.
