Без градуса, но с настроением: лучшие безалкогольные коктейли для Новогодней ночи
Три безалкогольных хита для новогоднего стола назвал подмосковный барменНовый год — время праздничных застолий. Для тех, кто предпочитает сохранять бодрость и ясность ума в праздничную ночь, бармен из Лыткарина Алексей Воронов подготовил подборку вкусных безалкогольных коктейлей.
Безалкогольный мохито
Освежающий напиток с узнаваемым вкусом. Отличается простотой приготовления.
Ингредиенты (на одну порцию):
- ½ лайма;
- 3 ч. л. тростникового сахара;
- несколько веточек перечной мяты;
- лед;
- 200 мл слабогазированной минеральной воды.
Способ приготовления: на дно бокала поместить сахар и мяту, слегка растереть пестиком. Выжать сок лайма, добавить лед, залить минеральной водой и аккуратно перемешать.
Лимонад из клубники и базилика
Легкий ароматный напиток, способный создать летнее настроение даже в зимнюю ночь.
Ингредиенты (на две порции):
- 150 г свежей клубники;
- 5–6 листьев базилика;
- 1 ст. л. лимонного сока;
- 1 ст. л. сиропа (по желанию);
- 400 мл сильногазированной минеральной воды.
Способ приготовления: смешать в блендере клубнику, базилик, лимонный сок и сироп. Процедить через сито, разлить по бокалам, добавить лед и долить минералку. Для украшения использовать ягоды и листики базилика.
Безалкогольный шприц из виноградного сока
Изысканный напиток с тонким вкусом, напоминающий классический алкогольный аналог.
Ингредиенты (на 1 порцию):
- 100 мл виноградного сока;
- 100 мл слабогазированной минеральной воды;
- сок ½ лимона или лайма;
- кусочки фруктов (яблоко, персик или манго) для украшения.
Способ приготовления: в бокале смешать виноградный сок и минералку, добавить лимонный сок и фрукты. Подавать со льдом.
Рекомендации профессионала:
- отдавать предпочтение свежим ингредиентам для насыщенного вкуса и аромата;
- выбирать качественную минеральную воду, влияющую на текстуру и послевкусие;
- уделять внимание украшению напитков — веточки мяты, дольки цитрусовых или ягоды сделают подачу праздничной;
- экспериментировать с пропорциями, регулируя количество льда и уровень сладости по вкусу.
Ранее сообщалось, как правильно загадать желание на Новый год, чтобы оно точно сбылось.
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI1LzA2LzA2LzIwMjUwNTE2XzE3NDUyNy5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjYtMDMtMTUtMDkxMTI0LmpwZWc.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI1LzEyLzExLzIwMjUxMjA3XzEwMTMzMi5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzVfRWFIbmgxSy5qcGc.webp)