Новогодняя сервировка 2026: стильные тренды и практичные лайфхаки для идеального праздника

Дизайнер интерьеров из Подмосковья Алена Соколова рассказала читателям REGIONS об актуальных трендах сервировки и поделилась практическими советами.

Тренды сервировки новогоднего стола в 2026 году: цвет, текстура, детали

Наступающий 2026 год делает ставку на осмысленную роскошь, природные мотивы и индивидуальность. Ключевые направления:

Цветовая палитра: «Космическое сияние» и «Земная элегантность».

Глубокие благородные тона: вместо яркого классического сочетания красного и золота в тренде — темный изумруд, насыщенный сапфирово-синий, сливовый, графитовый.

Металлические акценты: золото уступает первенство матовому серебру, состаренной латуни и темной меди.

Неожиданные контрасты: смело можно добавлять яркий акцент одного цвета (например, мандариново-оранжевый, фуксия) к глубокой базе.

Текстуры и материалы: тактильный комфорт

В моде натуральность: некрашеное дерево, камень (сланец, мрамор в виде подносов), лен, шерсть, керамика ручной работы.

Эко-осознанность: отказ от одноразового пластика. Вместо него — бумажные салфетки с красивым принтом, многоразовые соломинки, живые растения в оформлении.

Детали и декор: меньше пафоса, больше смысла

Персонализация: карточки с именами гостей, написанные от руки, маленькие индивидуальные подарки у тарелки (например, фигурное имбирное печенье).

Неправильная симметрия: отказ от строгих линий. Свечи разной высоты, непохожие вазочки для закусок, асимметричная центральная композиция выглядят живее и современнее.

Свет — главный элемент декора: множество невысоких свечей, гирлянды с теплым светом, разложенные прямо на столе среди тарелок, создают волшебное мерцание.

Функциональность — это красиво: как сервировать стол для удобства гостей

Зонировать пространство: выделить отдельную зону для напитков, зону для основных горячих блюд и зону для десерта.

Свобода рук: сразу ставить большие бокалы для воды и напитков, чтобы их не пришлось искать.

Посуда «все в одном»: отказаться от бесконечного количества тарелок. Часто можно обойтись основной и закусочной.

Доступность: салаты и нарезки лучше поставить в середину стола в удобных общих мисках с ложками-ложечками, а не в громоздких салатниках.

Ранее сообщалось, на Новый год за 5 минут: как приготовить рулетики из ветчины с сыром, которые съедаются мгновенно.