Повар полевой кухни раскрыл рецепт фронтовой каши в Люберцах

В Наташинском парке в Люберцах за солдатской кашей из полевой кухни выстроилась целая очередь. Тарелки быстро пустели, кто-то шел за добавкой. Повар полевой кухни Илья Иванов, как настоящий интендант, пересчитывает оставшееся довольствие и рассказывает, из чего готовят солдатскую кашу.

Посетители парка кашу оценили, говорят, что она вкуснее, чем домашняя. Но чтобы ее приготовить, времени требуется намного больше. Для начала полевую кухню четыре часа кочегарят. Поэтому в команде два профессиональных повара и столько же кочегаров, но, когда каша готова, они еще и помощники на кухне. Раздать предстоит две тысячи порций каши.

Семья Кузьминых после вкусной солдатской каши вспоминала своих героев войны. Дед и прадед Татьяны Кузьминой пошли на фронт добровольцами, а отец был еще мальчишкой, но помогал заправлять военные самолеты.

Сегодня Татьяна приехала в Люберцы в гости к сыну. Вместе они пришли отдохнуть в Наташинский парк и порадоваться празднику. С погодой повезло, считает Татьяна, обошлось без дождя. Прекрасный праздник — 9 мая, красивые ухоженные Наташинские пруды, музыка военных лет, приветливые люди, улыбки на лицах и вкусная ароматная каша.

Ранее сообщалось, что полевую кухню развернули в Центральном парке 9 Мая.