Там, где картофель становится наукой: как проходит уборка в Краскове

В Краскове Люберец специалисты Федерального исследовательского центра картофеля имени А.Г. Лорха приступили к уборке урожая на опытных делянках. Здесь одновременно выращивают разные сорта и новые гибриды, изучая их реакцию на удобрения, полив и погодные условия.

Перед выкапыванием клубней агрономы скашивают картофельную ботву. Эту процедуру проводят за 14 дней до уборки: за две недели кожица клубней успевает стать плотнее, что повышает их устойчивость к повреждениям и порче при хранении. Пропускать этот этап при подготовке урожая к зиме нельзя.

Опытные делянки отличаются от обычного поля тем, что каждый участок является частью исследования. Поэтому при уборке важно сохранить границы экспериментов и не смешать урожай разных вариантов. Клубни выкапывают картофелекопателем, а затем вручную выбирают из земли, чтобы не повредить их и сохранить чистоту опытов.

Сейчас в центре убрали картофель с трети опытных площадей — двух гектаров. Еще четыре гектара предстоит обработать. При посадке весной на каждый гектар высаживали по 44 тыс. клубней.

После сортировки урожай распределяют на две основные группы: семенной материал и продовольственный картофель. Освободившееся поле сразу культивируют и засевают. После этого участок три года не используют под картофель, а возвращают культуру на прежнее место только на четвертый год.

В центре также приглашают желающих познакомиться с полевыми работами и помочь во время уборки. Приехать можно ежедневно с 07:30 до 19:00. Участникам объяснят технологию работы, выдадут ведро и перчатки и покажут, как проходит уборка на селекционных участках. Здесь можно увидеть один из этапов создания новых сортов картофеля, которые в перспективе могут поступить в производство.