Чай, который многие воспринимают исключительно как ароматный и тонизирующий напиток, на самом деле является полноценным продуктом, содержащим жиры, белки и углеводы. Об этом в интервью РИА Новости рассказала Наталья Новикова, эндокринолог Люберецкой областной больницы.
«Чай — это продукт из растения. Он содержит углеводы, жиры и белки. Правда, их количество крайне мало, но они все же присутствуют», — пояснила специалист.
Это значит, что даже такой привычный напиток имеет определенную пищевую ценность, хотя ее уровень и несопоставим с полноценными продуктами питания. Тем не менее, этот факт делает чай не просто жидкостью для утоления жажды, а частью нашего рациона.
Многие люди начинают день с чашки чая, считая, что это помогает «запустить» пищеварение. Однако, как отметила Наталья Новикова, чай, выпитый натощак, не обладает теми же свойствами, что и вода.
«Вода, выпитая натощак, вызывает выброс ферментов из протоков желудочно-кишечного тракта. Эти ферменты уже не участвуют в пищеварении и выводятся из организма вместе с водой. Благодаря этому последующий завтрак переваривается более полноценно», — объяснила врач.
Что касается чая и других напитков, таких как кофе, сок или молоко, то они не оказывают аналогичного эффекта. Это связано с их составом и воздействием на организм.
Понимание особенностей потребления различных жидкостей может помочь лучше организовать режим питания и поддерживать здоровье пищеварительной системы. Например, если ваша цель — очистить организм после ночного сна, лучше начать день со стакана чистой воды. А вот чай можно оставить для других моментов дня, когда он будет служить источником удовольствия и энергии.
Как отметил эксперт, разумный подход к выбору напитков поможет поддерживать здоровье и комфортное самочувствие.
Ранее сообщалось, что миф про черемуху и заморозки не соответствует реальности.
