На экспериментальном заводе в Люберцах успешно разработали и запустили в производство новое оборудование для переработки кукурузного сырья в крахмал. Производство крахмала — сложный и потенциально опасный процесс, так как крахмал представляет собой низкодисперсную пыль, которая может взорваться при нарушении технологии.
«Это дробилка кукурузного зерна. В нее загружается зерно, которое затем измельчается до нужной фракции. После этого полученная масса направляется на гидроциклонные установки, где проходит процесс замачивания перед дальнейшим размолом», — объясняет директор Всероссийского научно-исследовательского института крахмала и переработки крахмалсодержащего сырья Василий Бызов.
Однако это лишь один из множества агрегатов, созданных для переработки. Институт, на базе которого организовано экспериментальное производство, помимо научных исследований, занимается проектированием линий для переработки картофеля и кукурузы.
Василий Бызов демонстрирует макет одной из таких линий, способной перерабатывать 50 тонн сырья в сутки. В технологической цепочке такого производства задействовано 70 крупных узлов, каждый из которых изготавливается на экспериментальном производстве института.
В составе института функционирует конструкторское бюро, что позволяет разрабатывать индивидуальные проекты под конкретные площади и потребности заказчиков.
«Радует, что предприятия отрасли переработки крахмала сейчас развиваются. Интерес к нашей продукции высокий. Наши клиенты — это крупные компании, преимущественно российские предприятия», — отмечает Василий Бызов.
Пять единиц оборудования для переработки кукурузного сырья с маркой завода уже отправлены заказчикам. В настоящее время в цехе готовят к отправке еще несколько партий оборудования для производства крахмала.
Ранее сообщалось, что крупная компания по производству медицинских и косметических материалов начнет работу в Люберцах.
