Румяные, как ягодки: как получить «клубничные» яйца на Пасху-2026 натуральным красителем

Обычная луковая шелуха для покраски яиц на Пасху — это классика, которой пользовались мамы и бабушки. Но когда хочется хочется чего-то более яркого и необычного, при этом «химозные» красители и термонайклейки порядком поднадоели, можно воспользоваться безопасным способом покраски яиц — с помощью замороженной клюквы.

По словам кулинара из Люберец Марии Головиной, обычный клюквенный сок отличная замена привычным красителям.

Рецепт «клубничных яиц»

Что понадобится: яйца (белые, так цвет будет ярче) — 5–10 шт, замороженная клюква — 200–300 гр (можно использовать и свежую, но замороженная дает больше сока при разморозке), вода — 0,5–1 стакан, соль (чтобы яйца не треснули).

Как готовить

Сварить яйца вкрутую. Обычно 8–10 минут после закипания. Воду обязательно посолить.

Клюквенный «сок». Разморозить клюкву и размять ее вилкой или пробить блендером. Залить ягодное пюре водой (примерно полстакана) и поставить на медленный огонь. Довести до кипения и проварить 5–7 минут, пока цвет не станет насыщенно-розовым. Процедить отвар через сито или марлю, чтобы избавиться от жмыха — получится натуральный краситель.

Окунаем яйца. Готовые горячие яйца нужно аккуратно постучать ложкой, чтобы скорлупа покрылась мелкими трещинками (как при окраске «в крапинку»).Залить яйца горячим клюквенным отваром так, чтобы они были полностью покрыты. Оставить минимум на 3–4 часа, а лучше на ночь — в холодильнике.

Результат. Чем дольше яйца лежат в соке, тем насыщеннее и «клубничнее» получается цвет. Трещинки окрасятся темнее, создавая эффект ягодной мякоти.

Как экспериментировать с клюквой: советы для ярких оттенков

Ранее сообщалось, «изумрудные» яйца на Пасху: давно забытый метод с двумя травами используем в 2026.

Коммунальщики заехали в МФЦ и ждут вопросы жителей

В отделе приема заявителей «Ухтомский», расположенном по
адресу: г. Люберцы, Октябрьский пр-т., д. 18к3, организован прием жителей
сотрудниками АО «Люберецкий городской жилищный трест» по жилищно-коммунальным
вопросам. Об этом рассказали в пресс-службе Министерства государственного управления, информационных технологий и связи Московской области. 

Получить консультацию сотрудников управляющей компании в МФЦ можно по графику работы отдела приема заявителей «Ухтомский» с понедельника по субботу с 8.00 до 20.00.

Ранее сообщалось, что подать заявление на получение загранпаспорта нового поколения можно в МФЦ Люберец.

В новой поликлинике поселка Октябрьский устанавливают витражи

В поселке Октябрьский городского округа Люберцы продолжается
строительство новой поликлиники для взрослых и детей, которая сможет принимать
500 посещений в смену. В данный момент строители начали установку витражей, об
этом сообщила пресс-служба Министерства строительного комплекса Московской
области. Работы финансируются в рамках нацпроекта «Здравоохранение».

Поликлиника будет рассчитана на 500 посещений в смену, включая 150 детей и 350 взрослых. Пятитажное здание займет общую площадь 11 тыс. кв. м. В нем будут отделения медицинской профилактики, педиатрии и терапии, хирургические и стоматологические кабинеты, кабинеты неотложной помощи и специалистов, а также дневной стационар для взрослых и детей, кабинеты функциональной диагностики, клинико-диагностическая лаборатория и женская консультация. Также планируется установка современного медицинского оборудования, включая КТ, МРТ и рентген.

На прилегающей территории обустроят детские площадки, места для отдыха и парковку. Завершение строительства и открытие поликлиники запланировано на 2025 год.

Ранее сообщалось, что строители возводят стены и внутренние перегородки в поликлинике поселка Октябрьский.

Уже в этом году спортсмены Люберец смогут сыграть в футбол на поле стадиона «Торпедо»

Управление Росреестра по Московской области оперативно завершило
процедуру государственного кадастрового учета футбольного поля, расположенного
на стадионе «Торпедо» в Люберецком городском округе. Об этом стало известно из
сообщения Министерства имущественных отношений Московской области.

Футбольное поле, оснащенное системой подогрева и закрытыми трибунами, занимает площадь более 7 000 кв. м. Трибуны могут вместить свыше 1 500 зрителей одновременно.

В данный момент на стадионе «Торпедо» проводится масштабная реконструкция. Стадион был возведен в 1965 году и является важным центром тестирования ГТО, а также ключевым спортивным объектом для гимназий №1 и №44 Люберецкого округа.

После завершения реконструкции в 2025 году, все желающие смогут заниматься футболом (в том числе женским), тяжелой и легкой атлетикой, художественной гимнастикой, баскетболом, самбо, шахматами, спортивными танцами, каратэ, регби, адаптивной физкультурой. Также здесь будут проводиться занятия для участников клуба «Активное долголетие».

Ранее сообщалось, что реконструкция стадиона «Торпедо» в Люберцах проведена наполовину.

В Малаховке сбили пешехода

Дорожно-транспортное происшествие случилось утром 30 января на
пересечение Красовского шоссе и ул. Мосдачтрестовская. Иномарка совершила наезд
на человека.

На место происшествия прибыли сотрудники дорожной полиции и скорой помощи. Медики на месте осматривают человека.

В люберецкой дорожной полиции сообщили, что пешеход пострадал. Сейчас ДТП на стадии оформления.

Ранее сообщалось, что водитель маршрутного автобуса скончался за рулем в Люберцах. Несчастный случай произошел на въездной дороге в ЖК «Самолет», сообщают местные телеграм-каналы. По словам очевидцев, мужчине стало плохо за рулем. Он успел остановить машину с пассажирами, после чего потерял сознание и не подавал признаков жизни. На место происшествия прибыли полицейские, бригада скорой и коллеги маршрутчика.