Румяные, как ягодки: как получить «клубничные» яйца на Пасху-2026 натуральным красителем

Обычная луковая шелуха для покраски яиц на Пасху — это классика, которой пользовались мамы и бабушки. Но когда хочется хочется чего-то более яркого и необычного, при этом «химозные» красители и термонайклейки порядком поднадоели, можно воспользоваться безопасным способом покраски яиц — с помощью замороженной клюквы.

По словам кулинара из Люберец Марии Головиной, обычный клюквенный сок отличная замена привычным красителям.

Рецепт «клубничных яиц»

Что понадобится: яйца (белые, так цвет будет ярче) — 5–10 шт, замороженная клюква — 200–300 гр (можно использовать и свежую, но замороженная дает больше сока при разморозке), вода — 0,5–1 стакан, соль (чтобы яйца не треснули).

Как готовить

Сварить яйца вкрутую. Обычно 8–10 минут после закипания. Воду обязательно посолить.

Клюквенный «сок». Разморозить клюкву и размять ее вилкой или пробить блендером. Залить ягодное пюре водой (примерно полстакана) и поставить на медленный огонь. Довести до кипения и проварить 5–7 минут, пока цвет не станет насыщенно-розовым. Процедить отвар через сито или марлю, чтобы избавиться от жмыха — получится натуральный краситель.

Окунаем яйца. Готовые горячие яйца нужно аккуратно постучать ложкой, чтобы скорлупа покрылась мелкими трещинками (как при окраске «в крапинку»).Залить яйца горячим клюквенным отваром так, чтобы они были полностью покрыты. Оставить минимум на 3–4 часа, а лучше на ночь — в холодильнике.

Результат. Чем дольше яйца лежат в соке, тем насыщеннее и «клубничнее» получается цвет. Трещинки окрасятся темнее, создавая эффект ягодной мякоти.

Как экспериментировать с клюквой: советы для ярких оттенков

Ранее сообщалось, «изумрудные» яйца на Пасху: давно забытый метод с двумя травами используем в 2026.

Возведение детского сада на Проектируемом проезде в Люберцах продолжит новый подрядчик

На Проектируемом проезде городского округа Люберцы будет
продолжено строительство детского сада на 560 мест. Контракт на проведение
работ заключен с ООО «СтройТрест-22», об этом в пятницу сообщила пресс-служба
Министерства строительного комплекса Московской области.

Здание общей площадью 8,2 тысячи квадратных метров будет Т-образной формы с выступами, состоящий из 3-х надземных этажей и подвала с техническим пространством для инженерных коммуникаций. Планировочные решения состоят из входных групп, помещений охраны, групповых ячеек, помещений медблока, пищеблока, прачечной, залов для музыкальных и физкультурных занятий.

Детский сад возводится по госпрограмме Московской области за счет средств бюджета. Завершить строительство объекта планируется до конца 2025 года.

Ранее сообщалось, что возведение детского сада в поселке Вуги на завершающей стадии.

Волонтеры рассказали, как правильно вязать маскировочные сети

Добровольцы пункта плетения маскировочных сетей в Малаховке,
в помещении стадиона «Труд» встретились с председателем совета депутатов
городского округа Люберцы Владимиром Ружицким. Волонтеры показали свою работу и
объяснили, как правильно плести сети.

Ружицкий оценил труд добровольцев и поблагодарил их за помощь участникам специальной военной операции.

Владимир Ружицкий добавил, что в Малаховке таких локаций несколько, и везде рады помощникам.

Ранее сообщалось, что стать волонтером и помогать людям можно записавшись в команду единомышленников в Люберцах.

Отправить письмо Деду Морозу можно в МФЦ Люберец

Для жителей городского округа Люберцы в МФЦ работает
новогодний почтовый ящик. Каждый желающий может отправить свое письмо Деду
Морозу в Великий Устюг. Об этом сообщили в пресс-службе Министерства государственного управления, информационных технологий и связи Московской области.

Письма принимаются по 12 декабря включительно. Отправить свое новогоднее письмо Деду Морозу можно в МФЦ городского округа Люберцы по адресам:

— г. Люберцы, ул. Инициативная, д. 7б (отдел приема заявителей «Северный»)

— г. Люберцы, Октябрьский проспект, д. 18 корп 3 (отдел приема заявителей «Ухтомский»).

Ранее сообщалось, что библиотекари Люберец нарядили елки и готовы передать письма от детей Деду Морозу.

Участник СВО поделился кровью со своими ранеными товарищами

В городском округе Люберцы состоялась шестая акция по сбору
крови для госпиталя Вишневского, в ней приняли участие более 210 человек. Среди
них участник специальной военной операции Иван Баранов.

Акция по сбору крови прошла во Дворце спорта «Триумф». Специалисты Национального медицинского исследовательского центра высоких медицинских технологий — Центральный военный клинический госпиталь имени А. А. Вишневского Министерства обороны Российской Федерации перед донацией взяли кровь на группу и уровень гемоглобина, измерили артериальное давление и собрали анамнез каждого пациента.

Ранее сообщалось, что жители Люберец готовы сдать донорскую кровь для раненых участников СВО.