Она напомнила, что приобретать плодоовощную продукцию надлежит только у сертифицированных продавцов, а не в палатках вдоль загазованных дорог.
«Следует покупать только цельные плоды, не надрезать мякоть на пробу, чтобы убедиться в зрелости, ведь при этом туда попадают микробы… надо хорошо мыть арбуз в проточной воде и лучше специальными средствами для мытья овощей и фруктов», — сообщила специалист.
Новикова разъяснила, что на стол арбуз лучше подавать очищенным и уже нарезанным, кушать же его надо без косточек, которые могут вызвать воспаление желудочно-кишечного тракта.
