В подмосковных лесах продолжается сезон тихой охоты

В Подмосковных лесах продолжается грибной сезон. Этот год оказался богатым на урожай опят, подосиновиков и белых. 

В лесах Подмосковья грибной сезон плавно из летнего перешел в осенний, и многие любители тихой охоты отправляются в поисках ценных экземпляров. Однако, не все грибники знают, как правильно выбирать грибы для сбора. Ведь некоторые виды могут быть ядовитыми или непригодными для употребления.

Грибы повсеместно появляются и на рынках, но как из правильно выбирать знают не все.

«Я торгую на рынке много лет, и меня здесь многие знают и доверят моему товару. У меня всегда всё самое свежее», — рассказала продавец Лидия Иванова.

Основной пик отравления грибами эксперты всегда относят на начало осени — именно в начале сентября в лесах собирают больше всего грибов. При этом отравление может случиться не только от ядовитых грибов, но и при неправильном приготовлении съедобных.

Первыми симптомами отравления грибами являются проявления гастроэнтерита или гастроэнтероколита: боль в животе различной интенсивности; тошнота; неукротимая рвота; диарея до 25 раз в сутки. Результатом рвоты и диареи может стать сильное обезвоживание организма, от которого больные иногда погибают еще на догоспитальном этапе. При серьезных отравлениях перестают функционировать внутренние органы. Особенно страдают почки, органы ЖКТ и печень.

Фото, видео, текст Михаил Мартыненко