Поздние грибы: что можно собирать в подмосковных лесах до заморозков
Октябрь – кульминация грибного сезона в Московской области.
Конец теплого сезона – не повод отказаться от тихой охоты. Опытные грибники знают, что дары леса в средней полосе можно собирать практически круглый год. Начиная с конца апреля, когда появляются первые сморчки и строчки. И заканчивая зимой, когда можно найти опенок зимний. Октябрь – кульминация грибного сезона.
Самые популярные поздние грибы - рыжики и осенние опята. Осенний опенок отличается от летнего толстой и мясистой ножкой. Сейчас у осенних опят отходит так называемый второй слой. Слои обновляются раз в 2-3 недели. Последний раз опят можно собирать вплоть до третьей декады октября.
Гриб рыжик очень распространенный, его можно встретить в любом лесу, важное условие — наличие валежника. Рыжик — мечта любого грибника, хороши они в жареном, соленом, маринованном виде. Растут начиная с августа, но самый массовый сбор как раз в октябре и вплоть до первых серьезных заморозков.
Рыжик встречается в сосновых и еловых лесах, но не всех. Рыжики любят хорошее освещение, поэтому среди высоких, старых деревьев их можно встретить редко. Чаще как место обитания рыжики выбирают хвойные молодые посадки. Здесь они растут кучно, большими группами и с одной такой посадки порой можно набрать до нескольких сот килограмм грибов.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzFfQ2F1dzl0cS5wbmc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzFfSTNFU243Qi5wbmc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjYtMDMtMTAtMTQtNTMtNTIuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzFfQU4zV0pOaS5wbmc.webp)