Фуа-гра и новые рабочие места: в округе Можайск построят комплекс на 140 сотрудников

В Можайском муниципальном округе продолжается возведение уникального для Московской области предприятия по выпуску утиной печени фуа-гра. О реализации данного инвестиционного проекта вблизи деревни Васюково рассказали в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия региона.

Соглашение о создании объекта между инвестором и субъектом было заключено в 2024 году во время выставки «Золотая осень». Строительные работы на площадке стартовали в 2025 году. К настоящему моменту специалисты уже установили 12 некапитальных ангаров и завершили подведение необходимых инженерных коммуникаций. Суммарные вложения в подмосковный проект оцениваются более чем в ₽1 млрд.

Запуск мощностей намечен на 2027 год. После того как комплекс введут в эксплуатацию, в муниципалитете будет создано 140 новых рабочих мест. Планируется, что ежегодно предприятие будет поставлять на рынок 165 т продукции. В этот объем включены печень для деликатесов, товары глубокой переработки, а также различные субпродукты.