logo/ Можайск
/новости Московской области
Картинка
/ Фото: Можайская больница

Шашлык и водка могут спровоцировать острый панкреатит — мнение врача из Можайска

Минздрав: врач из Можайска назвал сочетание шашлыка и водки смертельно опасным
/Главная /Здравоохранение
Автор текста:
Анна Филатова
/Главная /Здравоохранение
Автор текста:
Анна Филатова
Употребление шашлыка в сочетании с водкой представляет смертельную угрозу для организма. Об этом предупредил врач-терапевт Горетовской амбулатории Можайской больницы Андрей Меркулов. Об этом сообщило Министерство здравоохранения МО.

По словам медика, при употреблении жирного жареного мяса поджелудочная железа начинает экстренно вырабатывать ферменты для расщепления жиров. Алкоголь, в свою очередь, вызывает спазм протоков поджелудочной железы и желчного пузыря. В результате ферменты и желчь не могут выйти в кишечник, застаиваются и начинают переваривать сам орган. Как отметил врач, это прямой путь к развитию острого панкреатита, который может закончиться летальным исходом.

«Шашлык, приготовленный на огне, содержит канцерогенные вещества, а водка способствует их более глубокому проникновению в клетки организма. Это значительно повышает риск развития онкологических заболеваний. Жирная пища также образует в желудке пленку, которая замедляет всасывание этанола в кровь. В результате человек долго не чувствует опьянения и может выпить гораздо больше, чем планировал. Когда жировая пленка разрушается, весь накопленный алкоголь резко поступает в кровоток, что многократно усиливает токсический удар по мозгу и печени», - добавил врач-терапевт Горетовской амбулатории Можайской больницы Андрей Меркулов.

Меркулов также подчеркнул, что даже однократный прием алкоголя повышает артериальное давление на несколько дней. Шашлык же, особенно приготовленный с большим количеством соли и специй, задерживает жидкость в организме, а жирный белок сгущает кровь. Такое сочетание, по словам терапевта, создает идеальные условия для развития гипертонического криза, инфаркта миокарда или инсульта. Специалист настоятельно рекомендует избегать подобного сочетания продуктов и напитков, чтобы не подвергать себя неоправданному риску.

Жители округа могут пройти бесплатную диспансеризацию и профилактические медосмотры в поликлиниках по месту прикрепления, сообщает пресс-служба Министерства здравоохранения Московской области. Самозапись доступна на региональном портале государственных услуг «Здоровье», по телефону 122.