Зимнее меню ребенка: какие фрукты и овощи советует кушать можайский педиатр, чтобы укрепить иммунитет

В рамках Недели пропаганды здорового
образа жизни, инициированной Министерством здравоохранения РФ, педиатр детской
клиники Можайской больницы Юлия Мордовченкова поделилась рекомендациями
относительно рациона детей в зимний период.

Кроме того, специалист подчеркнула ключевые правила выбора фруктов и овощей зимой. Прежде всего, рекомендуется отдавать предпочтение местным видам продукции: зимняя хурма, зимние сорта яблок, груши, киви и мандарины являются оптимальными вариантами регулярного потребления.

Однако цитрусовые могут спровоцировать аллергические реакции, поэтому вводить их в меню следует осторожно, начиная с маленьких порций. Альтернативным решением служат замороженные плоды: благодаря современным технологиям замораживания удается сохранить большую часть полезных компонентов. Например, отлично подойдут замороженные ягоды (черника, вишня, смородина) и овощи (кабачки, шпинат). Блюда лучше готовить мягкими способами приготовления: варка, приготовление на пару либо запекание способствуют сохранению большего количества ценных элементов и облегчают усвоение пищи детским организмом.

Разумно выбранные зимние фрукты и овощи способны обеспечить ребенку благополучное прохождение холодного сезона, сохранив здоровье и энергию. При возникновении сомнений относительно целесообразности введения определенного продукта в питание ребенка необходимо обратиться за консультацией к своему врачу-педиатру.

Ранее сообщалось, что врачи Можайской больницы учатся справляться с профессиональным выгоранием.