В Мытищах открылся первый в России фудтрак от крупной сети быстрого питания
В Мытищах открыли первый в стране фудтрак от одной из крупнейших сетей быстрого питания. Тестовый запуск мобильного трейлера прошел у торгово-развлекательного комплекса «Красный Кит».
На церемонии присутствовали официальные представители региональной и муниципальной власти: заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергей Оганов и начальник управления потребительского рынка и услуг администрации городского округа Мытищи Елена Подмаркова. Они осмотрели кухню внутри трейлера, оценили уровень организации рабочих процессов и пообщались с персоналом.
Фудтрак представляет собой полностью оборудованную передвижную кухню, установленную на прицепе. Для его функционирования не требуется возведение капитальных сооружений — достаточно подключения к электричеству, водоснабжению и канализации. Площадка для установки не требует специальной подготовки и разрешительных документов на строительство.
Ранее REGIONS рассказал, что больше двух вагонов в день изготавливают на АО «Метровагонмаш» в Мытищах.