Главный источник витаминов — свежие овощи и фрукты. Они помогают поддерживать оптимальный уровень энергии, укрепляют иммунную систему и предотвращают множество заболеваний. Детский врач-гастроэнтеролог мытищинской поликлиники Ирина Перминова назвала самые полезные для детей сезонные овощи, которые помогут укрепить здоровье в осенний период.
По словам специалиста, статистика показывает, что 80% россиян употребляют недостаточное количество свежих овощей. Врач рекомендует ежедневно съедать не менее пяти порций фруктов и овощей, а это примерно 400 гр.
Ирина Перминова подчеркнула, что особенно важно сформировать привычку к правильному питанию у детей, именно так родители закладывают основы здорового долголетия.
«Кабачок — король детской кухни: легко усваивается, не слишком активно стимулирует перистальтику, не вызывает аллергии. Спелые кабачки богаты витаминам C, A, калием, кальцием, железом и магнием, восполняют потребности детского организма в минералах. Патиссоны по своим свойствам очень схожи с кабачками и также очень полезны для организма», — рассказала гастроэнтеролог.
Также богата кальцием, каротином, магнием, йодом и железом — морковь. Овощ содержит витамины группы E и А, которые укрепляют зубную эмаль, нормализует пищеварение и очищают организм. Также морковка помогает работе сердца и улучшает зрение.
«Еще один гипоаллергенный овощ — цветная капуста. Она пополнит запас витаминов C, A, D, K в организме», — добавила детский врач-гастроэнтеролог.
Также в рационе у детей должна быть тыква и яблоки. Они содержат большое количество железа и каротина, которые укрепляют иммунитет.
Ирина Перминова добавила, что родители, которые не знают, с какого возраста можно вводить овощи в рацион малыша, должны обратиться за консультацией к педиатру. Врач составит индивидуальный план введения прикорма для ребенка.
Ранее REGIONS сообщил, что врач-реаниматолог из Мытищ раскрыла секрет «бычьего сердца».
