Фото: медиасток.рф
Фото: медиасток.рф

Мытищинский врач рассказала, какие продукты подрывают здоровье детей


/Главная /Здравоохранение
Автор текста:
Александра Никитина
/Главная /Здравоохранение
Автор текста:
Александра Никитина

Врачи предостерегли родителей от включения в рацион ребенка опасных продуктов. Серьезно навредить здоровью как малыша, так и подростка может даже домашняя еда, приготовленная с использованием опасных ингредиентов.

Главный гастроэнтеролог Московской области, врач НИКИ детства Министерства здравоохранения Московской области Екатерина Яблокова отметила, что распространенной ошибкой родителей является частая покупка сосисок, бургеров, копченостей и сладостей, а также соусов.


«В них мало полезных веществ, но в больших количествах содержатся консерванты, эмульгаторы, усилители вкуса, а также трансжиры. Они не усваиваются, но откладываются в соединительной ткани и подкожном жире. Это грозит не только ожирением, но и последствиями для сердечно-сосудистой системы», — уточнила Екатерина Яблокова.

Большое количество вредных ингредиентов содержат пирожных и печенье с длительным сроком хранения, майонез, глазированные и плавленые сырки.

Трансжиры нарушают работу сразу нескольких систем организма, в том числе ферментативной, гормональной. Кроме того, результаты исследований показали, что богатые трансжирами продукты способствуют развитию онкологических заболеваний.

Домашняя еда будет вредной для ребенка, если не менять масло при приготовлении блюд и добавлять соусы с усилителями вкуса, консервантами и трансжирами.


«Также для детей опасно большое количество сахара, повышающего риск развития ожирения и диабета. Лидерство по вредности для желудочно-кишечного тракта ребенка можно отдать лимонадам. В бутылке газировки содержится огромное количество разведенного сахара в жидком виде – именно это и делает лимонад особенно опасным продуктом», — отметила врач.

По словам Екатерины Яблоковой, сладкая газировка жажду утоляет плохо. Человек испытывает потребность выпить сахаросодержащего напитка больше, чтобы напиться.

Ранее REGIONS сообщали, что врач из Мытищ напомнила о сезонных продуктах, которые важно включить в рацион ребенка осенью.