Картинка — / Фото: REGIONS/Виктория Джамалова/Сгенерировано нейросетью

Грибник из Наро-Фоминска рассказал, почему нельзя обходить стороной гриб-стукач

В подмосковных лесах нашли гриб который помогает находить белые грибы

/Главная /Экология

Автор текста:

Виктория Джамалова

Сегодня 13:30/эксклюзив

/Главная /Экология

Автор текста:

Виктория Джамалова

Сегодня 13:30

/эксклюзив

В окрестностях Наро-Фоминска, опытные любители тихой охоты обратили внимание на неприметный светлый гриб, получивший в народе прозвище «стукач». Речь идет об ивишне (подвишне), который часто служит надежной подсказкой для поиска ценных боровиков.

Почему ивишень называют «стукачом»

Как рассказал местный грибник Константин Володин, несколько лет назад он случайно наткнулся на ивишень на лесной опушке, а всего в паре метров от него рос крепкий белый гриб.

«Раньше я проходил мимо, думал, что это поганка. А потом понял: где ивишень, там и белый может быть рядом. Теперь не спешу», — поделился он своим открытием.

Секрет — в схожих условиях

Секрет такой «дружбы» кроется в схожих условиях обитания. Миколог из Наро-Фоминска Андрей Нижник пояснил, что ивишень (Clitopilus prunulus) образует микоризу с деревьями и предпочитает те же участки с определенной влажностью и почвой, что и белые грибы. Однако эксперт предупреждает: воспринимать его как стопроцентный навигатор нельзя.

«Это скорее дополнительная подсказка, чем точный навигатор», — сказал эксперт.

Что делать, если нашли «стукача»

По словам миколога, увидев ивишень, не стоит сразу уходить. Лучше осмотреть пространство в радиусе нескольких метров: проверить мох, небольшие возвышенности, заглянуть под опавшую листву и осмотреть края полян, внимательно стоит осматривать участки возле старых деревьев и пней.

Узнать ивишень можно по светлой, беловатой или сероватой шляпке, пластинкам, спускающимся по ножке (с возрастом они розовеют), и характерному мучнистому запаху свежей муки. Главная опасность заключается в сходстве с ядовитыми говорушками.

«У ивишня споровый порошок розовый, а у говорушек — белый. Но определять гриб только по одному признаку нельзя, нужно учитывать совокупность характеристик», — подчеркивает Нижник.

Если есть малейшие сомнения в съедобности находки, ее лучше оставить в лесу. Зато использовать ее как повод внимательнее осмотреть участок никто не мешает. В засушливые годы, когда белых грибов почти нет, ивишень продолжает расти, помогая грибникам запоминать перспективные места для возвращения после дождей.