Лидер по сбору — шпинат: какие культуры выращивают в Мякишево

В деревне Мякишево Наро-Фоминского городского округа на площади 30 гектаров сезонных теплиц выращивают девять видов салатов и зелени. За неполный сезон 2026 года компания ООО «Терра Верде» уже собрала 154 тонны продукции — больше, чем за весь прошлый год.

Компания работает на рынке мини-салатов с 2015 года. При поддержке партнеров из Италии и благодаря обмену опытом со специалистами предприятие освоило полный цикл производства.

В прошлом году объем сбора составил 150 тонн, а в текущем сезоне уже достиг 154 тонн. Уборка урожая продолжается. По словам директора компании Игоря Германчука, основная задача предприятия — стабильно выполнять производственный план.

Больше всего продукции собрали по культуре шпината — 71 тонну. Он также пользуется наибольшим спросом у покупателей. Помимо шпината, на предприятии выращивают рукколу, татсой, мангольд, корн и другие виды зелени.

Сезонные теплицы не отапливаются. При выращивании используют органические удобрения, воду и солнечный свет. Сезон производства длится с мая по ноябрь, а зимой пленочное покрытие снимают, чтобы земля могла отдохнуть.

Численность сотрудников предприятия меняется в зависимости от сезона — от 12 до 40 человек. Значительная часть работ выполняется вручную, в том числе удаление сорняков.

Поставки продукции в супермаркеты осуществляются через партнера «Альтамуру», который занимается упаковкой и логистикой. Салаты поставляют в Московскую область, Нижегородскую область, Татарстан, Краснодарский край и Пермский край.

По словам Германчука, предприятие ориентируется на российский рынок.