В состав продукта, напомнила эксперт, входят еще и антиоксиданты, защищающие нервные клетки от повреждения свободными радикалами, бета-каротин, витамин C, триптофан и витамины группы В.
В тыкве, хоть и в небольшом количестве, есть медь. Она необходима для образования миелиновых оболочек, защищающих нервные волокна. Недостаток элемента приводит к дисфункции нервной системы,
подытожила диетолог.
