Ученые назвали орехи и зерновые продукты едой для продления жизни

Было проведено исследование среди почти 500 тысяч граждан среднего возраста

Ученые из Университета Бергена решили проанализировать руководство по здоровому питанию The Eatwell Guide, подготовленное специалистами Национальной службы здравоохранения. Они пришли к выводу, что для продления жизни стоит есть больше орехов и цельнозерновых продуктов вместо колбасных изделий и сосисок. Об этом рассказало издание Газета.Ru со ссылкой на PubMed National Library of Medicine. 

The Eatwell Guide советует своему читателю ежедневно съедать пять порций фруктов и овощей, сократить в рационе углеводы, сахар, жиры и соль, а также отказаться от сосисок, колбасы и сладкой газировки в пользу простой воды, орехов и цельнозерновых продуктов. В ходе аналитической работы ученые организовали исследование с участием почти 500 тысяч граждан среднего возраста. Добровольцы поделились с учеными своими пищевыми привычками. После опроса специалисты отмечали, кто из участников исследования скончался и в каком возрасте.

Согласно выводам ученых, те опрошенные, кто употреблял много колбасы, сосисок, мучного и сладкой газировки, прожили меньше приверженцев здорового питания. Поэтому специалисты считают, что с продолжительностью жизни связано в том числе употребление орехов, цельных злаков, фруктов и бобовых. Вдобавок даже простое сокращение сахара способно подарить дополнительный год жизни, предположили ученые.