REGIONS/Сгенерировано нейросетью
/ Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

Врачи из Наро-Фоминска рассказали, сколько блинов можно съесть без вреда для здоровья

Наро-Фоминские медики назвали безопасную норму блинов

/Главная /Здоровье
Автор текста:
Виктория Джамалова
/важно
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Виктория Джамалова

/важно

Масленичная неделя в разгаре, и главное блюдо праздника — блины — появляется практически в каждом доме. Ароматные, румяные, с разнообразными начинками, они так и манят попробовать еще один, а потом еще один. Но как насладиться традиционным угощением и не навредить фигуре и самочувствию? Врачи Наро-Фоминска поделились простыми, но важными рекомендациями.

Главный принцип, который подчеркивают медики, — умеренность — для взрослого здорового человека оптимальная порция составляет 2–3 блина в день. Детям достаточно 1–2 блинов, причем лучше не делать их ежедневным блюдом, а оставить для праздничного стола несколько раз за неделю.

Специалисты советуют подойти к приготовлению блинов с умом.


«Вместо традиционной белой муки можно использовать цельнозерновую или смешивать ее с обычной в равных пропорциях. Это добавит блинам полезной клетчатки. Сокращение количества сахара и масла в тесте также сделает блюдо более легким. А если добавить в тесто мелко нарезанные овощи, зелень или ягоды, блины не только станут полезнее, но и приобретут интересные вкусовые оттенки», — отметили врачи Наро-Фоминской больницы.

Особое внимание врачи рекомендуют уделить начинкам. Лучший выбор — легкие и натуральные продукты: нежирный творог, кусочки рыбы (особенно полезна красная рыба, богатая омега-3), свежие или запеченные фрукты, ягоды, овощи. А вот от жирных соусов лучше отказаться. Традиционные сметану и сгущенку медики советуют заменить на натуральный йогурт, свежие ягоды, мед или измельченные орехи. Вкус останется праздничным, а калорийность заметно снизится.


«Не менее важно следить и за напитками. Сладкие газировки и пакетированные соки содержат огромное количество сахара. Врачи рекомендуют запивать блины водой, компотами или морсами без добавления сахара. Это поможет избежать лишних калорий и поддержит водный баланс организма», — пояснили врачи.

Еще один совет от медиков — не залеживаться после блинного застолья. Активный отдых поможет сбалансировать полученные калории и улучшит настроение. Прогулка на свежем воздухе, легкая зарядка или даже просто танцы под любимую музыку — отличный способ провести время после обеда.

И самое важное предупреждение: если у вас есть хронические заболевания, особенно проблемы с желудочно-кишечным трактом, диабет или избыточный вес, прежде чем включать блины в свой рацион, стоит проконсультироваться с лечащим врачом. Индивидуальный подход поможет избежать обострений и провести праздник с удовольствием, а не с последствиями.

Ранее сообщалось, что будущие врачи из РУДН учатся ставить диагнозы в больнице в Апрелевке.