В лесах Богородского округа подошел к концу сезон сбора весенних грибов. В этом году он начался во второй половине апреля. Сейчас любители «тихой охоты» отправляются за последними весенними грибами — строчками и сморчками. Строчки произрастают в хвойных и смешанных лесах, по одиночке либо небольшими группами. Их можно найти на опушках и полянках, около пней и поваленных деревьев. Перед употреблением в пищу их необходимо отварить, лучше дважды. Грибы следует собирать подальше от трасс и города — дело в том, что они могут впитывать тяжелые металлы, которые опасны для здоровья.
Отправляясь в лес, не забывайте о мерах предосторожности. Надевайте одежду с длинными рукавами, пользуйтесь средствами от клещей и комаров. А также берите с собой заряженный телефон и предупреждайте близких о своих планах. Узнать, где находится ближайшее к вам грибное место, можно на интерактивной карте, которую подготовил Комитет лесного хозяйства Московской области.
Ранее иметь запас наличных на случай невозможности
электронной оплаты посоветовал
эксперт жителям Ногинска.
Появление пасхальных куличей в некоторых магазинах Подмосковья и других регионов России вызвало ожесточенные споры между хранителями ортодоксальных традиций и светскими современниками. Можно ли есть куличи до праздника, и не нарушает ли это христианские традиции, рассказал теолог Евгений Игнатенко.
Кулич, относящийся к скоромной пище, традиционно подается на стол лишь по завершении поста, после окончания пасхального богослужения.
«В то же время в Русской православной церкви подчеркивают, что вопрос покупки и употребления куличей — это дело личной совести каждого. Считается, что истинно православные люди знают, когда куличи покупать, когда их освящать, когда их употреблять в пищу», — пояснил религиовед.
/ Фото: REGIONS/Александр Легкий
При этом он отметил, что кулич — не просто сдобная выпечка, а важный символ Воскресения Христова. По церковной традиции, он появляется на столе только после завершения Великого поста и пасхального богослужения.
«Кулич — это пасхальная специальная еда, но ее могут есть все — некрещеные, люди другой веры. Нет никакого запрета. Конечно же, христианам не следует есть кулич до того, как придет Пасха. Все-таки следует дождаться Пасхи самой. Ну, если кто-то купил и съел кулич, кто не постится, наверное, это далеко не самый большой грех в его жизни будет», — добавил Евгений Игнатенко.
/ Фото: REGIONS/Александр Легкий
Теолог подчеркнул, что в контексте появления в продаже куличей практически за месяц до главного православного праздника гораздо более важным может представляться другой момент — свежесть куличей.
«Традиционная выпечка без консервантов быстро черствеет или портится, а значит, ранняя продажа может привести к тому, что к празднику продукт потеряет свои вкусовые качества. Если же куличи стоят, не портясь месяцами — это повод задуматься о натуральности их ингредиентов», — отметил ученый.
/ Фото: REGIONS/Александр Легкий
Он резюмировал, что вопрос о том, когда можно съесть кулич, остается на совести каждого. Однако важно помнить: кулич — не просто еда, а символ великого христианского праздника, и его место — на пасхальном столе после завершения поста и праздничного богослужения
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjYtMDMtMTctMTAtNTMtMjlfdTJiMW5HMS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2tvei05NDMyLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjYtMDMtMTctMTAtNDgtMzcuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2JsYWdfTmkzNzU2cy5qcGc.webp)
:focal(0.46:0.34):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2xhdi0zMzMwNi5qcGVn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2xhdi0zMzMwMS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2xhdi0zMzMwNC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2xhdi0zMzMwOS5qcGc.webp)