Жители Богородского городского округа досрочно начали сбор земляники, обычно созревающей в подмосковных лесах в июле.
«Благодаря теплой весне и аномально жаркому апрелю земляника появилась в этом году раньше июля. Традиционные места ее сбора не только в светлых сосновых лесах, но и на опушках березняков – главное, чтобы было солнечно», – рассказал Regions.ru в Ногинске биолог Алексей Володихин.
По его словам, в лесной землянике содержится больше железа, чем в яблоках, винограде, сливе и вишне. Поэтому она полезна людям при анемии, диабете, камнях в почках и печени, а также для восстановления сил после серьезной болезни. Свежие ягоды нормализуют моторику желудочно-кишечного тракта, поэтому полезны пожилым людям с запорами и лежачим пациентам.
Лесная земляника богата калием, фосфором и медью. Эти элементы необходимы для нормальной работы сердечно-сосудистой системы. Кроме того, эта ягода – рекордсменка по содержанию кальция, который необходим для крепких костей и зубов.
«Примечательно, что используют не только ягоды. Из листьев делают отвар, который успокаивающе действует на нервную систему. При сочетании с валерианой такой травяной сбор поможет при бессоннице и хроническом стрессе», – посоветовал специалист.
Он отметил, что традиционно самыми ягодными районами Подмосковья считаются расположенные в восточной части округа. Помимо Ногинска и Богородского округа в этот список вошли Егорьевск, Рошаль и Орехово-Зуево.
Однако в этом сезоне не будут обделены земляникой окрестности Талдома, Дубны, Серпухова, а также Раменский городской округ и самый север Мытищ, уверены специалисты.
