Можно ли покупать молоко на разлив, рассказали эпидемиологи

Три смертельных опасности молока на разлив назвали эпидемиологи

/Главная /Блог

Автор текста:

Любовь Тарелкина

Сегодня 17:05/эксклюзив

/Главная /Блог

Автор текста:

Любовь Тарелкина

Сегодня 17:05

/эксклюзив

Жители подмосковного Ногинска переживают фермерский бум: ближе к весне продавцы мяса и молока обосновались прямо в городских дворах. Насколько может быть опасна такая продукция, изданию REGIONS рассказала эпидемиолог Ногинской больницы Александра Каменская

По ее словам, фермерские хозяйства обязаны представлять на ветеринарно-санитарную экспертизу непереработанные пищевые продукции животного происхождения: сырое молоко, сливки, яйца, продукцию пчеловодства и так далее. При этом каждый случай продажи фермерской продукции с рук или с машины во дворе уже сам по себе вызывает сомнения.

«Если производитель недобросовестный, то он может использовать антибиотики и гормоны роста для повышения продуктивности животных, а также использовать растительные жиры, крахмалы и других добавки. Эти вещества могут попадать в продукт и вызывать аллергические реакции. Не говоря уже о самом производстве и какое соблюдение санитарно-эпидемиологических требований на производстве», — пояснила специалист.

По словам Каменской, чтобы получить разрешение на торговлю сельхозпродукцией, необходима не только регистрация бизнеса или производства, но и разрешения Роспотребнадзора, Ветеринарной службы. Также должны быть в наличии результаты необходимых лабораторных исследований образцов молока, яиц и других продуктов, которые потребитель вправе запросить при покупке.

/справочно

Риски, связанные с молоком

Бруцеллез

Одним из наиболее распространенных заболеваний, связанных с употреблением сырого молока, является бруцеллез. Эта хроническая инфекция характеризуется поражением опорно-двигательной, нервной и репродуктивной систем. Возбудитель бруцеллеза может присутствовать в молоке даже у внешне здоровых животных, что повышает вероятность заражения человека при употреблении необработанного продукта.

Туберкулез

Туберкулез — это серьезное инфекционное заболевание, которое может передаваться через сырое молоко. Даже если корова выглядит здоровой, она может быть носителем Mycobacterium bovis, бактерии, вызывающей туберкулез. Потребление сырого молока от такой коровы способно привести к развитию внелегочных форм туберкулеза, которые трудно диагностировать и лечить.

Сальмонеллез

Сальмонеллы — это группа бактерий, которые вызывают тяжелые пищевые отравления. Симптомы включают диарею, рвоту, боли в животе и повышение температуры тела. Инфицированная корова может передавать сальмонеллы через свое молоко, создавая высокий риск для здоровья потребителей

Другие факторы риска

Недостаточный санитарный контроль: В домашнем хозяйстве сложно поддерживать необходимые стандарты чистоты и гигиены, что увеличивает вероятность попадания в молоко патогенных микроорганизмов.
Неправильные упаковка и хранение: Неправильно упакованное или хранившееся молоко может служить благоприятной средой для размножения бактерий, увеличивая риск пищевых отравлений.

Для минимизации рисков, связанных с употреблением сырого молока, рекомендуется покупать молоко только у проверенных поставщиков, прошедших ветеринарный контроль, обязательно кипятить или пастеризовать молоко перед употреблением.

Таксист стал рыцарем Ногинска, освободив женщину из снежного плена

Как не убить автомобиль самым дорогим топливом

/главное за неделю

Общество/эксклюзив

Нужно ли поздравлять друзей-мусульман с Рамаданом и как это сделать правильно

Сегодня 11:30

Общество

Что такое Сретение Господне простыми словами

15 февраля10:10

Общество

Попытка перенести начало месяца Рамадан не удалась в России

17 февраля22:10

Блог

«Это не шутки!»: астролог подобрала идеальные блины для каждого знака зодиака

17 февраля13:45

/ Фото: медиасток.рф
ДТП у станции МЦД-4 Захарово в Ногинске полностью перекрыло движение транспорта
/Главная /Происшествия
Автор текста:
Дмитрий Спасский
Сегодня 15:07
/Главная /Происшествия
Автор текста:
Дмитрий Спасский
Сегодня 15:07
```
Столкнувшиеся на одной из улиц Ногинска рядом со станцией МЦД-4 «Захарово» автомобили полностью парализовали движение в обоих направлениях, сообщили очевидцы.
```
Судя по информации в местных социальных сетях, несколько машин столкнулись в историческом районе Ногинска – Глухове на улице Советской Конституции.
Движение затруднено в обоих направлениях из-за образовавшейся пробки.
«Стоят улицы Индустриальная, Ильича, 8 Марта и Советской Конституции, на которой и произошло ДТП с автомобилями после съезда с круга около ТЦ «Эльбрус»», – уточняется в сообщении.
Как сообщалось ранее, вопросы транспортной безопасности входят в компетенцию государственной программы Московской области «Безопасность Подмосковья», которая объединяет и координирует действия МЧС, МВД и других ведомств для обеспечения комфортных условий жизни и деятельности жителей региона.

Читайте также:
Таксист стал рыцарем Ногинска, освободив женщину из снежного плена
Как не убить автомобиль самым дорогим топливом
Названы даты Рамадана у мусульман
/ Фото: медиасток.рф
Нужно ли поздравлять друзей-мусульман с Рамаданом и как это сделать правильно
Религиовед разъяснил, как правильно поздравить мусульман с наступающим Рамаданом
/Главная /Общество
Автор текста:
Дмитрий Спасский
Сегодня 11:30/эксклюзив
/Главная /Общество
Автор текста:
Дмитрий Спасский
Сегодня 11:30
/эксклюзив
```
Вечером 18 февраля по исламскому календарю наступит священный месяц Рамадан. Он является священным месяцем для мусульман всего мира, временем духовного очищения, молитвы и благотворительности. Для многих верующих этот период имеет особое значение, поэтому важно понимать, как выразить уважение и поддержку друзьям и коллегам, соблюдающим пост, рассказал религиовед. 
```
История и происхождение Рамадана
Согласно исламской истории, в месяце Рамадан пророку Мухаммеду были открыты первые стихи Корана. Это событие произошло около 610 года нашей эры, когда пророк находился в пещере Хира, недалеко от Мекки. Таким образом, Рамадан стал символом божественного откровения и основой исламской веры.
«Поздравления с Рамаданом показывают вашу открытость и желание поддерживать дружеские отношения. Но важно помнить, что поздравления должны быть искренними и уважительными. Поздравление с началом Рамадана — это знак уважения и солидарности», — подчеркнул историк религий Евгений Игнатенко.
/ Фото: медиасток.рф
Как правильно поздравить с Рамаданом мусульман
Наиболее распространенными формами поздравления с Рамаданом являются следующие выражения:
- «Рамадан Мубарак» («Благословленного Рамадана») — наиболее часто используемая форма поздравления.
- «Рамадан Карим» («Щедрого Рамадана») — выражение благодарности и щедрости.
- «Счастливого Рамадана!» — простая и понятная форма поздравления.
Традиционно в Рамадан принято дарить небольшие подарки или угощения. Это могут быть сладости, фрукты или символические сувениры. Важно помнить, что подарки должны соответствовать исламским нормам и культуре.
«Лучше заранее поинтересоваться у вашего друга, какой подарок будет уместен. Например, финики являются традиционным символом начала разговения после поста», — добавил религиовед.
/ Фото: медиасток.рф
Можно ли поздравлять с Рамаданом электронными открытками
Использование картинок и открыток с соответствующими изображениями и надписями также является распространенным способом поздравления. Такие изображения можно найти на специализированных ресурсах и социальных сетях.
Дополнительно можно выразить индивидуальные пожелания, подчеркивая важность духовного развития и внутреннего покоя.
- Желаю достойного прохождения поста.
- Пусть ваши молитвы будут приняты.
- Праведно проживите этот великий месяц.
Ученый напомнил, что при общении с мусульманами во время Рамадана прежде всего важно соблюдать несколько правил этикета: избегать употребления пищи и напитков в присутствии постящихся, поддерживать спокойную атмосферу и проявлять уважение к правилам поста.
/ Фото: медиасток.рф
Рамадан — это девятый месяц исламского лунного календаря, который считается священным периодом для мусульман всего мира. Начало и продолжительность Рамадана определяются астрономическими наблюдениями и могут варьироваться в разных регионах. Согласно официальным источникам, Рамадан в 2026 году начнется вечером 18 февраля и завершится вечером 19 марта.
Читайте также:
Календарь православных постов и руководство по блюдам
Даты Рамадана в 2026 году назвали мусульманам
Миф о красной нити на запястье развенчали ученые
/ Фото: медиасток.рф
Ногинские школьники выведут «математический ген» во Владивостоке
Подмосковные участники технологической олимпиады «выведут» новый ген
/Главная /Новости
Автор текста:
Дмитрий Спасский
Сегодня 04:35
/Главная /Новости
Автор текста:
Дмитрий Спасский
Сегодня 04:35
```
Представители Ногинска в эти дни принимают участие в национальной технологической олимпиаде во Владивостоке. Подмосковные школьники бросили серьезный вызов соперникам в финале.
```
Воспитанники центра образования «Богородский» под руководством своего наставника Анны Сучковой представили на форуме проект в рамках направления «Моделирование в биотехнологиях».
«Главный вызов для команды — доказать, что математическая модель роста культуры работает не только в теории, но и на практике: от генома до реальных опытов», — рассказали в пресс-службе администрации Богородского округа.
/ Фото: управление образования Богородского г.о.
На площадке Дальневосточного федерального университета 69 финалистов из 10 регионов России представили разработки по двум инженерно-технологическим направлениям — «Водные робототехнические системы» и «Моделирование в биотехнологиях». В пятницу, 20 февраля, по результатам финальных презентаций и защиты проектов определятся победители и призеры, уточнили в ведомстве.
Поддержке талантливых школьников и студентов также служит одна из действующих в регионе государственных программ Московской области — «Образование Подмосковья». Она предусматривает факультативные занятия по различным творческим и научным направлениям и ряд образовательных методик, направленных на всестороннее развитие личности человека. Подобные занятия регулярно проходят во всех образовательных учреждениях Богородского городского округа, включая учреждения дополнительного образования.

Читайте также:
Первоклассники вырвались в финал фестиваля «Поющее Подмосковье»
Как не убить автомобиль всего одной дорогой каплей
Странные забавы пенсионеров попали на видео
/ Фото: медиасток.рф
Попытка перенести начало месяца Рамадан не удалась в России
/Главная /Общество
Автор текста:
Дмитрий Спасский
17 февраля22:10
/Главная /Общество
Автор текста:
Дмитрий Спасский
17 февраля22:10
```
Спор о начале Рамадана возник у мусульман из-за угла наблюдения Солнца и линии горизонта в разных странах мира.
```
Российские мусульмане не поддержали позицию муфтиев Саудовской Аравии, заявлявших ранее о смещении даты празднования месяца Рамадан в 2026 году.
По заверению Духовного управления мусульман (ДУМ), месяц Рамадан в России наступит 18 февраля после захода солнца. Первый день поста — 19 февраля. Первый таравих-намаз будет прочитан в мечетях 18 февраля после ночной молитвы иша. Продолжительность Рамадана составит 29 дней, последний день поста — 19 марта.
Как сообщили в религиозной организации, вопросы установления начала и окончания месяца Рамадан не являются предметом индивидуального усмотрения отдельных лиц, и не должны зависисеть от видимости Луны или захода Солнца в других странах.
«В труде „Бадаи ас-Санаи“ отмечается, что если расстояние между двумя местностями невелико и горизонты не различаются, решение едино. Если же расстояние значительное, то на одну местность не распространяется постановление другой, поскольку их горизонты отличаются. В этом случае жители каждой территории ориентируются на наблюдение в своей местности», — пояснили в Духовном управлении.
В «Фатава Тартархания» также приводится разногласие ученых: одни считают, что наблюдение в одной местности не обязательно распространяется на другую, если расстояние велико; при отсутствии различий горизонтов решение может быть общим.
«В вопросе о точной дате начала месяца поста аксиомой является ежегодное официальное решение мусульманских руководителей в том или ином регионе. Например, в отдельных государствах население заблаговременно информируют о начале священного месяца. Данное решение основывается на астрономических расчетах, дающих достаточную точность. Астрономический расчет подтверждается ежегодными полевыми наблюдениями», — утверждается в заявлении ДУМ РФ.
Таким образом сегодня подтверждено, что ранее установленные наступление месяца Рамадан после захода солнца 18 февраля и начало поста 19 февраля остаются в силе, добавили в религиозной организации.
Читайте также:
Календарь православных постов и руководство по блюдам
Даты Рамадана в 2026 году назвали мусульманам
Миф о красной нити на запястье развенчали ученые
/ Фото: медиасток.рф
Церковный праздник 18 февраля: мощная молитва, прочитанная дважды, меняет судьбу
Память святой мученицы Агафьи отмечают православные 18 февраля
/Главная /Общество
Автор текста:
Дмитрий Спасский
17 февраля16:22
/Главная /Общество
Автор текста:
Дмитрий Спасский
17 февраля16:22
```
В среду, 18 февраля 2026 года православные верующие отмечают важный церковный праздник — память святой мученицы Агафии Панормской (Палермской) и празднование иконы Божией Матери «Взыскание погибших».
```
Дата 18 февраля относится к сырной неделе (масленице), предшествующей Великому посту. В народе этот день известен как «Агафья Коровница, Голодуха, Поминальница». Продолжается попразднство Сретения Господня.
«В этот день совершают особое поклонение чудотворной иконе Божией Матери «Взыскание погибших», помогающей людям в тяжелых жизненных обстоятельствах. Также традиционно проведение поминальных ритуалов в честь ушедших близких, особенно тех, кто покинул земной путь трагической смертью», — рассказал историк религии из Ногинска Евгений Игнатенко.
Икона, праздник которой отмечают сегодня, появилась в XVII столетии благодаря чудесному откровению грешнику, которому явилась сама Богородица и призвала к покаянию. Сегодня икона считается защитницей заблудших душ, страждущих и находящихся в тяжелых жизненных условиях, добавил специалист.
Он отметил, что рекомендуется посетить утреннюю службу в храме, совершить молитву перед иконой Божией Матери «Взыскание погибших» и попросить помощи у святой Агафии. Можно заказать панихиду по усопшим родственникам.

Молитва святой Агафии Панормской:
- Господи Боже мой! Милостью Твоею спаси мя, яко недостойна есмь спасения моего. Но Ты, Человеколюбче, прости ми вся согрешения моя вольная и невольная, деланием и словом, ведением и неведением содеянная. Да не осудит меня Судия страшный, но да оправдишь мя, якоже подобает рабе Твоему. Аминь.
Молитва иконе Божией Матери «Взыскание погибших»:
- Пречистая Дево Богородице, Матерь Господа нашего Иисуса Христа! Умоли Сына Твоего избавити мя от всяких зол и бед, спасти и просветить сердце мое светом истины, дабы всегда идти путями правды и добра. Спаси и сохрани всех, кого Ты взыскиваешь и спасаешь. Аминь.
Читайте также:
Что означает каждый из дней Масленицы и как правильно их провести
Календарь православных постов 2026 года и руководство по блюдам
Святая вода: как правильно набрать, употребить и что запрещено