Каждый житель Ногинска потребляет в год на три килограмма сахара больше, чем среднестатистический житель России, заявил REGIONS врач-диетолог Александр Беликов. По его словам, такая тенденция серьезно угрожает здоровью большинства жителей округа.
«Опубликованная научная работа свидетельствует о том, что при средней норме Минздрава в восемь кг сахара ежегодно, в России его потребляют в четыре раза больше — до 31 кг, а в Ногинске — около 34 кг сахара в год», — говорит Беликов со ссылкой на отчет Росстата.
При этом он отмечает, что только 14% россиян ежедневно съедают по 400 граммов и более овощей и фруктов, как рекомендует ВОЗ. Но на фоне других стран россияне питаются неплохо. По качеству питания Россия находится на 16-м месте среди всех 85 стран, по которым есть данные.
«Избыток сахара в пище может привести к диабету, избыточному весу и проблемам с зубами. Поэтому правильнее всего употреблять не больше 50 граммов сладкого вещества в день. Это равноценно 10–15 чайным ложкам или двум шоколадным батончикам», — добавляет врач.
Также он рекомендует употреблять больше овощей, фруктов, белковых продуктов и здоровых жиров, сократить количество рафинированных углеводов и сладких напитков, выбирать натуральные альтернативы сахару, такие как мед, стевия или ксилит.
Ранее специалист рассказал, как и почему необходимо ограничивать в еде детей.
