В следующем году в России вступает в силу новый стандарт, который установит требования к производственному процессу по изготовлению шаурмы. В Ногинске продавцы шаурмы пока не знают, как изменится их работа в связи с появлением ГОСТа, но готовы к этому.
Так, сотрудник одного из ногинских заведений быстрого питания Мохамад Али Заки рассказал, что он продает разные виды арабской шавермы с добавками: в пите, в сырном и обычном лаваше.
«Я не думаю, что из-за новых стандартов у нас будут какие-то значительные изменения. Мы стараемся, готовим вкусную шаверму, у нас все хорошо», — рассказал Мохамад Али Заки.
Отметим, что в ГОСТе будут указаны ингредиенты, которые можно использовать при приготовлении шаурмы, а также допустимые нормы содержания токсичных веществ.
Ранее сообщалось, что в Ногинске дети вынесли из ресторана платежный терминал.
